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正社員
Hisashi

寿司・鮨の寿司職人/113393

【週休3日×新コンセプト】来年春オープンの新店舗で寿司職人募集！表参道

アクセス: 表参道駅より徒歩5分
Hisashi
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都港区北青山３丁目１５−１６
アクセス: 表参道駅より徒歩5分
月給350,000円～450,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:30–22:30（21:30LO） ▼勤務時間 9:00～23:00 ※シフト制週休3日 ※1ヶ月単位の変形労働制 ※休憩有り(1時間以上)

休日休暇

休暇・休日: 【週休3日制】＊年始休暇（5日間目安）＊夏季休暇（3日間目安）

勤務地

Hisashi

東京都港区北青山３丁目１５−１６

Hisashi

勤務地: Darnall Hall株式会社 Hisashi 東京都港区北青山３丁目１５−１６

アクセス

アクセス: 表参道駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: 本店の宇田津鮨は東京都中目黒にて2019年にスタートしました。伝統的な江戸前鮨にアートを組み合わせ、唯一無二で、独自性のあるものをつくり上げることにこだわっています。 2024年に香港とアメリカのLAに2店舗出店し、2026年春表参道に新店舗をオープン予定です！新店舗のオープニングスタッフとして、宇田津鮨でのトレーニングを経て活躍してもらう寿司職人を募集中です。

仕事内容: 【仕事内容】仕込み・握り・カウンターでの接客・洗い場など基本的な板前としてのお仕事をお任せします。ゆくゆくは仕入れ・スタッフ育成・新店舗責任者などのマネジメント業務もお任せ。あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます。

対象となる方

求める人材: ・価格帯は問わず、寿司屋、または和食・割烹での握りの経験がある方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給350,000円～450,000円給与: 固定残業代あり：月給￥350,000 〜￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥87,100〜￥111,900（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■昇給機会年2回（1月・7月）スキルチェックシートを元に1~6月の上期、7~12月までの下期で分けて行い、給与に反映しています。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給（年2回） ■賞与（年1回）業績連動 ■交通費支給（月最大5万円まで） ■社会保険完備 ■まかない有り ■法定休日出勤手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■研修制度有り ■社内イベント・社員旅行あり

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 Darnall Hall株式会社 Hisashi 東京都港区北青山３丁目１５−１６株式会社クオレガとは？私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります雇用形態: 正社員給与: 350,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間