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契約社員
くろぎ

日本料理・懐石料理・和食のキッチンスタッフ/66815

日本一予約が取れない日本料理の名店の板前・調理スタッフ【日祝休/上京応援】

アクセス: 大門駅（都営浅草線）徒歩3分浜松町駅(JR)徒歩7分
くろぎ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都港区芝公園１丁目７ー１０
アクセス: 大門駅（都営浅草線）徒歩3分浜松町駅(JR)徒歩7分
月給290,000円～500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制総労働時間：1ヶ月あたり176時間〜 195時間 8:00～24:00 の変形労働制です（所定労働8時間/1か月単位）シフト例：8:00～16:00／16:00～24:00（終電考慮）昼営業：12:00～14:00 夜営業：17:00～20:00、20:30～23:30（夜は二部制）火・木・土曜のみ朝営業：9:30～11:00（予約状況により変動）

休日休暇

休暇・休日: 週休制有給（半年後10日付与） ◇ 出産・育児休暇 ◇ 慶弔休暇以下お休みでは、店舗自体がお休みとなります。 ◇GW休暇（平均5日連続） ◇夏季休暇（最大10連休程度） ◇冬季休暇（年始～1月5日程度まで） ※お節の提供がある為、店舗は大晦日までの営業 ◇日曜・祝日休み

勤務地

くろぎ

東京都港区芝公園１丁目７ー１０

くろぎ

勤務地: 株式会社KUROGI くろぎ東京都港区芝公園１丁目７ー１０

アクセス

アクセス: 大門駅（都営浅草線）徒歩3分浜松町駅(JR)徒歩7分

仕事内容

アピールポイント: 弊社は旬の食材を使った日本料理や、かき氷のお店を国内外に展開しております。弊社のメインである日本料理「くろぎ」にて、日本料理（割烹）の調理業務をご担当いただきます。「くろぎ」では”ライブ感”を重視しており、お客様の目の前で新鮮な食材を調理し、その工程もお客様に楽しんでいただく為、お客様エリアの3か所（カウンター・個室2か所）はオープンキッチンとなっております。板前もカウンター越しにお客様と会話をしながら営業を行っております。将来的にはカウンター・離れでの接客や調理もお任せしていきたいと考えておりますが、まずは調理場での仕込みなど、基本的な作業から学んでいただきます。

仕事内容: 【仕事内容】経験に応じて基本的な仕込み作業や、カウンターキッチン内での調理業務など経験を考慮した業務をお任せします。将来的には料理を手掛けるだけでなく、カウンター越しでの接客業務も含め、オールラウンドに業務をご担当いただきます。与えられたことを1人でコツコツ対応するのではなく、お客様にお料理と「くろぎ」で過ごす時間を楽しんでいただけるよう、全員で協力、気を配りながら行動してお店を盛り上げていきましょう。経験者の方の採用も積極的に行っていますので、これまでの経験やスキルを大いに生かせる環境です。新卒から技術を高めているスタッフ、オープン当初より勤務いただいている5年以上のスタッフまで幅広く活躍しています。

対象となる方

求める人材: ・料理人として腕を磨きたい方・前向きに責任感を持って働ける方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給290,000円～500,000円給与: 固定残業代あり：月給￥290,000 〜￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥71,949（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。初めは契約社員として登用(6か月経過後、本人・会社と面談の上、正社員登用となります) 【正社員登用時の給与】基本給：212,505円固定残業代（45時間分）：71,949円固定深夜代（20時間分）：6,396円皆勤手当(皆勤の場合)：9,200円計：300,050円固定残響時間数以上の場合は実働時間で全額支給いたします能力やご経験に考慮します。 ■昇給あり

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◇昇給（年１回予定） ◇賞与年1回／1か月分（2年目以降） ◇制服貸与 ◇社会保険完備 ◇交通費支給あり ◇まかない・食事補助 ◇資格取得支援 ◇残業・深夜・休日手当 ◇住宅手当 └ 会社近くへの転居を希望する方を対象に、住宅契約時の初期費用を一時立替 ※社内規定・審査あり ◇育児・産前産後休暇

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：くろぎ雇用形態: 契約社員給与: 290,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間33分

応募情報

採用予定人数

1名

紹介企業情報

会社名

株式会社クオレガ（フーズラボ）

事業内容

飲食

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤康成

代表電話番号

0362638707

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アクセス: 大門駅（都営浅草線）徒歩3分浜松町駅(JR)徒歩7分

月給290,000円～500,000円

勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制総労働時間：1ヶ月あたり176時間〜 195時間 8:00～24:00 の変形労働制です（所定労働8時間/1か月単位）シフト例：8:00～16:00／16:00～24:00（終電考慮）昼営業：12:00～14:00 夜営業：17:00～20:00、20:30～23:30（夜は二部制）火・木・土曜のみ朝営業：9:30～11:00（予約状況により変動）