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社員食堂(キヤノン電子)

仕事内容

仕事内容 「料理は好きだけど、家族との時間やプライベートも大切にしたい」 そんな飲食・ホテル業界出身の経験者が多数活躍中！ 大手企業（キヤノン電子）の社員食堂だからこそ実現できる**「安定した勤務環境」と「質の高い料理づくり」**が魅力です。 【仕事内容】 大手企業「キヤノン電子」の社員食堂にて、ランチタイムに提供する料理の調理全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・定食（和・洋・中）、麺類、カレーなどの調理・仕込み ・日替わりメニュー・献立の組み立て、アイデア提案 ・食材の発注・検品および衛生管理 ・調理スタッフとの連携・指導 【ここがやりがい！】 単なる「マニュアル通りの給食調理」ではありません。 これまでの飲食店やホテルで培ったノウハウを活かし、「毎日食べても飽きない日替わりメニュー」を自分のアイデアで形にできる職場です。落ち着いた環境で、じっくり料理に向き合えます。 【働く環境・ワークライフバランス】 ・基本18時までに完全退社！ 夜はご自宅でゆっくり夕食を食べたり、趣味の時間に使えます。 ・プレミアムフライデー導入 毎月最終金曜日はランチ終了後の「15時退社」！一足早く週末をスタートできます。 ・年間休日125日＆長期連休 土日祝休みが基本（※企業カレンダーによる）。GW・夏季・年末年始は1週間〜10日程度の大型連休をご用意！家族旅行や趣味のリフレッシュも思いのままです。 ≪求める人材≫ 【必須条件】 ・飲食店、レストラン、ホテル、和食店などでの調理実務経験 3年以上 ・日替わりメニューや献立の組み立てができる方 【歓迎・優遇条件】 ・1つの店舗・施設で長年（目安：3年以上〜10年程度）誠実に勤務されてきた方 ・和食・洋食・中華など、幅広いジャンルの経験がある方（※和食経験者は特に歓迎！） ・調理師免許をお持ちの方 【こんな方にぴったりです】 「外食やホテルで長年頑張ってきたが、労働時間や休日面を見直したい」 「手塩にかけた料理を喜んでもらうやりがいはそのままに、安定して長く働きたい」 「1つの場所で腰を据えて、じっくりキャリアを築きたい」 【スタッフが入社を決めた理由】 調理の仕事が好きで続けていましたが、休みがとりにくいことが悩みでした。 大手企業の社員食堂で働けるため、しっかり休みがとれることに魅力を感じ、入社を決意しました！ 長期連休もとれるので家族と過ごす時間も増え、旅行にも行け、充実した日々をすごしています。 ≪升本フーズについて≫ 創業120年以上の歴史を誇る升本フーズは、地域密着の経営で転勤がなく、安心して長く働ける強固な安定基盤を備えています。幻の江戸野菜「亀戸大根」を自ら復活させた伝統と、保存料等を使わない「食医同源」のこだわりを大切にしながら、老舗割烹からお弁当まで下町ならではの心温まる食の感動を届けています。