• 正社員

株式会社skM RYUDUKI TEPPAN

仕事内容

仕事内容 ＼「古き良き下町に、光を」届ける✨街に愛されるクリエイティブカンパニーで「ホール・キッチンスタッフ」を募集！／ 株式会社skMは、東京・下町エリアを中心に、ホテル事業やラグジュアリーな飲食事業を展開しています。 お客様へ『感動・驚き・喜び・安らぎ』をご提供することを目指し、デザインや細部へのこだわりを大切にした、これまでにないおもてなしのかたちを追求しています。 今回は、フレンチと鉄板焼きが融合した最高峰のエンターテインメント空間『RYUDUKI TEPPAN』にて、「ホール・キッチンスタッフ」を募集します。 ＜具体的な仕事内容＞ 地域一番店として愛される店舗にて、一流の接客・調理業務をお任せします！ 【接客業務】 ◎お客様のお出迎え ◎料理やワインの配膳 【調理業務】 ◎仕入れ・仕込み ◎調理・仕上げ 💡身につくスキル ◎包丁さばき ◎飾り包丁 ◎盛り付け技術 ◎ワイン・お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識 ◎肉・魚・野菜の知識 ◎テーブルマナー ◎メニュー開発 ◎仕入れ・食材の目利き ＜ここがポイント＞ ✅店長昇進でさらに給与アップ！ 日頃の頑張りをしっかり評価する「賞与制度」や「随時昇給のチャンス」をご用意！ さらに店長昇進後は、役職手当などの各種手当がプラスされるため、確実なキャリアアップとさらなる収入アップが同時に目指せますよ♪ ✅柔軟性・自由度抜群の勤務体系！ 仕事もプライベートも全力で楽しんでほしいから、柔軟に調整できるシフト制を導入しています。 お休みが取りやすく予定が立てやすいため、働きやすさは抜群！自分の時間もしっかり大切にしながら、無理なくメリハリをつけて働ける環境です。 ✅子育て世代も応援！長期で安心して続けられる福利厚生 産休・育休制度が整っているため、結婚や出産などのライフステージの変化を迎えても、長期で安心して続けられます！ さらに、働くスタッフに嬉しい超豪華な社割も多数完備！