• アルバイト・パート

入谷鬼子母神門前のだや

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ 「入谷鬼子母神門前のだや」の調理スタッフ募集。 採用後は串打ちと仕込みから習得します。 鰻の選別・捌き・焼きまで、担当する仕事の幅を広げていきます。 経験値にも因りますが、一通りの調理業務を任されるまでの目安は入社後3年～6年程です。 経験者歓迎、見習いも歓迎です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨技術と給与の見通し✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼ 入店時 経験や技術により、時給1400円～1600円程度からのスタートです。 まずは串打ちと仕込みを、先輩スタッフから教わりながら習得します。 ↓ ▼ 担当する調理の幅を広げる 鰻の選別・捌き・素焼き・本焼きに加えて、出汁引きや一品料理、コース料理にも携わります。 最初に習得する串打ちと仕込みを起点にして、担当できる工程を広げていきます。 ↓ ▼ 一通りの仕事を任される調理人へ 一通りの調理業務を任されるまでの目安は、入社後3～6年程度です。 正社員になりましたら、昇給は随時。 既存スタッフで一通りの仕事ができる方の月給は36万円～42万円です。 料理長クラスや店長クラスの方は月給40万円～45万円程になります。 【お任せする仕事内容】 ・串打ち、仕込み ・鰻の選別、捌き ・鰻の素焼き、本焼き ・出汁引き、白米炊き ・漬物作り、一品料理 ・コース料理 お客様に丁寧に仕上げた料理を提供する仕事です。調理経験豊富な中堅の方も歓迎します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨オススメのポイント✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅勤務店は【入谷鬼子母神門前のだや】 ✅『食べログうなぎ100名店 5回選出』 (食べログ 鰻部門台東区NO1の鰻店です) ✅↑↑なので、厚待遇をお約束します! ✅交通費支給 ✅厚待遇の職場に専念したい方! ①毎日朝と夜に試食で鰻が食べれます！ (お客様への説明の為です) ②職人さんの作る美味しい賄い付き！ (勿論、無料です) ③従業員の誕生日には、家族分の『鰻弁当』をプレゼント! (大家族でもOKです) ④貢献度の高いスタッフさんには、 賞与は、夏季一回支給! ✅“アットホーム”な職場環境です! (仕事には厳しく&スタッフは家族のように) ✅マスコミ取材多数な職場環境です! (今年は「GoldenSixTONES」「ひるおび」「アド街」etc) ✅調理経験豊富な中堅の方歓迎! ✅夜の閉店⇒20時、退店⇒20時半 と早めですから日々の勤務で体に優しい ✅料理長クラスや店長クラスの方は月給40万円～45万円程になります。 〇仕事内容〇 鰻屋での調理のお仕事です。 ・鰻の選別 ・鰻の捌き ・鰻の串打ち ・鰻の素焼き ・鰻の本焼き ・出汁引き ・白米炊き ・漬物作り ・一品料理 ・コース料理 お客様に最上の料理を提供するために、妥協せずに丁寧な仕事をお願いします。