• 正社員

株式会社フォンス

仕事内容

【麻布十番／サービススタッフ】料理・空間・サービスに一切の妥協無し｜軽井沢発！自家製蕎麦が人気の蕎麦ダイニング「川上庵」｜賞与年2回／福利厚生充実／社内研修制度万全／業態多種でキャリアパス無限／WワークOK◎ 蕎麦ダイニング サービススタッフ 東京都港区麻布十番3-5-7カジタビル B1F 正社員 求人の特徴 残業ほぼなし 深夜勤務なし レストラン まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり U・I ターン歓迎 学歴不問 経験浅め歓迎 高卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 職場見学可 制服あり 髪型・髪色自由 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 残業手当あり 資格取得手当あり 賞与あり 業務内容 ＜麻布で味わう信州の味＞麻布十番駅スグ！ペット可のテラス席あり/福利厚生充実/週休3日制も可♪ －「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 －業務内容－ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供 ・席の片付け ・お会計 ・備品の補充や店内清掃など 入社後はホールの各ポジションに入り、徐々に仕事を覚えていただきます。 慣れてきたら、ドリンカー、パントリー、レセプション（予約管理）などもお任せ予定です！ 未経験や経験が浅い方にはできることからお願いしますので、安心してください◎ 参考までに職場のスタッフ構成は下記の通りです◎ 【従業員構成】 ・男女人数 男性：13名 女性：10名 ・年齢層 10代：1名 20代：4名 30代：7名 40代：6名 50代～：5名 ・職種 高校生：0名 大学生・短大・専門学校：3名 主婦・主夫：2名 社員（契約・派遣含む）：11名 フリーター・アルバイト：7名 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場／立ち仕事／アットホーム／お客様との対話は多い／長く働ける －料理・空間・サービスに妥協しない”ものづくり”－ 当社では料理はもちろん、空間やサービスのきめ細かな部分にまで妥協しないものづくりを大切にしております。 ゆったりとしたジャズが流れる解放感のある店内で、気遣いのあるサービスと、丹精込めた料理の数々をご提供。 クオリティに妥協せず、そのうえでどこまで組織を大きくできるか、 より多くのお客様にご満足いただけるかに挑戦し続けます。 －FONZグループについて－ 「地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい」 そんな代表の想いから2000年に軽井沢で創業。 現在では「川上庵」「沢村」「THE CITY BAKERY」「HOTEL AO」など、 「食」を中心に、グループ全体で国内外に90拠点を展開しております。 ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 蕎麦ダイニング サービススタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ◇＝◆ FONZグループ◆＝◇ 2000年、軽井沢を拠点に創業。 地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。 そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。 社名のフォンス＝“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。 私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。 軽井沢から日本全国、そして世界へ！ どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？ ●○- 私たちが大切にしている3つのこと -●○ ◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること ◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること ◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること 『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。 常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。 今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！ この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。 ●○- 幅広い業態にチャレンジ可能です -●○ 当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！ 《 ブランド一覧 》 ★川上庵（蕎麦ダイニング） ★酢重正之（和食ダイニング） ★松原庵（蕎麦） ★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵） ★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど） ★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど） ★銀座 真田（蕎麦・日本料理店） ★GREEN FOG（アパレル） ★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン） ★BREAD IT BE（ベーカリー） ★HOTEL AO（ホテル・ブライダル） さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。 海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！ 『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性をグンと広げていきましょう！