• 正社員

(株)とりさわ　本部

仕事内容

アピールポイント: とりさわは、2017年にひばりヶ丘の一店舗から始まりました。 特別な資本があったわけではありません。 目の前のお客様を大切にし、一緒に働く仲間を大切にする。 その積み重ねだけで店舗を増やしてきました。 しかし、ここから先の成長には、新しい視点を持つ仲間が必要です。 店舗を増やすだけでは会社は成長しません。 人が育つ仕組み。 利益が残る仕組み。 挑戦できる文化。 その土台を一緒につくることが、今回のポジションです。 これまで培ってきた経験を「前職で終わった実績」にするのではなく、とりさわという会社で新しい価値へ変えてほしいと考えています。

仕事内容: 30代になって、ふと考える。 「このまま今の仕事を続けて、その先に何があるんだろう？」 店長として店舗を任され、売上を追い、スタッフを育て、シフトを組み、トラブルにも対応してきた。 仕事はできるようになった。 でも、店長の次のキャリアが見えない。 そんな方に知ってほしい仕事です。 今回とりさわが募集するのは、異業種での店長経験を活かしながら、飲食業界で次のキャリアを目指す方です。 アパレル、小売、コンビニ、カラオケ、ホテル、フィットネス、アミューズメントなど、これまで働いてきた業界は問いません。 飲食の知識も、最初から持っている必要はありません。 まずは店舗に入り、とりさわの接客や料理、営業の流れを知るところからスタートします。 その上で、これまで培ってきた「店舗を動かす力」を活かしてください。 具体的には、 ・店舗の営業状況の確認 ・スタッフの採用、教育、定着支援 ・売上、人件費などの数値確認 ・店舗の課題発見と改善 ・店長やスタッフのサポート ・複数店舗の巡回 ・新店舗立ち上げのサポート など、段階的に仕事の幅を広げていきます。 店長経験がある方なら、実はすでに多くの武器を持っています。 人を育てた経験。 数字と向き合った経験。 チームをまとめた経験。 現場で起きた問題を、自分で判断して解決してきた経験。 それらは飲食業界でも十分に活かせます。 さらに、とりさわは2017年にひばりヶ丘の一店舗から始まり、現在も店舗を増やしている成長途中の会社です。 完成された組織ではないからこそ、異業種で培った考え方も会社づくりに取り入れていきたいと考えています。 30代の転職は、これまでのキャリアを捨ててゼロからやり直すものではありません。 これまで積み上げた店長経験に「飲食」という新しい経験を加える。 そして次は、一店舗を任される人から、複数店舗や人を育てる人へ。 今までの経験を捨てるのではなく、キャリアの続きを、とりさわでつくってください。