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牛煮炊きとおばんざい ちいやん

仕事内容

仕事内容 【自慢の牛煮炊き×手作りおばんざい。 ほっと落ち着く空間で、温かいおもてなしを届ける居酒屋！】 「牛煮炊きとおばんざい ちいやん」は、 出汁の染みた名物料理と真心込めた おばんざいでお客様をお迎えするお店です。 木の温もり溢れる店内は、 いつも常連様や仕事帰りの方々の笑顔で賑わっています。 お客様との距離が近いアットホームな環境で、 質の高い接客や調理の基本を楽しく身につけられます。 駅チカの通いやすい職場で、 私たちと一緒に居心地の良いお店を作っていきませんか？ ■お仕事内容 「牛煮炊きとおばんざい ちいやん」の店長候補として、 接客業務を中心に店舗運営・スタッフ管理など幅広くお任せします。 お客様に“ほっと落ち着ける食事の時間”を提供しながら、 店舗全体をまとめるポジションです。 未経験の方も歓迎！ 先輩スタッフが丁寧にサポートするため、 飲食経験やマネジメント経験がない方でも安心してスタートできます。 【具体的には】 ・接客サービス、料理・ドリンク提供 ・お客様対応、ホール業務全般の管理 ・売上管理、在庫管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・仕組みづくり ・スタッフ間のコミュニケーション・チーム運営 など まずはホール業務からスタートし、 店舗の流れを理解していただきます。 その後、スタッフ育成や数値管理などの マネジメント業務へ段階的にステップアップしていきます。