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ファミレスバイトは良いこといっぱい
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おすすめポイント
- 1. 未経験でも安心!
- 仕事内容は、ホールの場合注文をとって、料理を届けるというシンプルなものです。手順さえ覚えてしまえば、特別なスキルも必要なく仕事をこなすことができるようになります。キッチンの場合でも、しっかりと作る手順や基準などが決められているので安心です。
- 2. 自由なシフト制
- 店によってもばらつきはありますが、自分の好きな日、好きな時間帯にシフトを提出して働くことができます。また、体調不良などで都合が悪くなってしまった場合は、別の人とシフトの交代をお願いしやすい職種です。
- 3. 深夜・早朝勤務も可
- ファミレスは深夜帯や早朝にも営業している店舗が多いです。深夜帯は労働基準法により時給が上がります。高時給狙って働いたり、ダブルワークをしたい方などには特におすすめです。
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たのしいポイント
- 1. 接客スキルが身につく
- ファミレスバイトをすると接客スキルが身につきます。未経験でもまずは元気よく笑顔で接客することを意識してやれば、アルバイトの楽しさを感じながら仕事をすることができます。
- 2. いろんな人が働いている
- ファミレスで働くスタッフは、年齢などさまざまです。普段の生活では、出会うことができないような人と一緒に仕事ができます。もちろん、同年代の仲間もできるので、新しいコミュニティーとしても期待ができます。
- 3. まかないや社員サービスがつく店舗も
- ファミレスバイトでの嬉しい特典は店によって異なりますが、長時間働いた場合などは、まかないの提供やスタッフ向けの商品割引サービスを実施している店舗もあります。アルバイトをしていないと受けられないサービスが期待できます。
アンケートから見るファミレスバイト〜先輩たちに聴いてみよう!〜
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1ヶ月に
どのくらい稼いだ?アンケート結果を見ると、1か月あたりの収入は、「3~5万円」「5~10万円」という回答が全体のおよそ7割を占めていることが分かります。ファミレスバイトは基本的にはシフト制なので、土日にまとめて働く人や、土日に遊ぶために平日に少しずつ働く人などさまざまです。1日数時間の勤務であれば、ダブルワークで働くことも可能です。自分の生活に合わせてシフトを組むことができます。
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働いた場所はホール?
それともキッチン?ファミレスのアルバイトでは主に、ホールとキッチンに分かれます。ホールは、食事の運搬や接客、会計などの仕事があり、キッチンは調理や皿洗いなどの仕事があります。アンケートの結果では、ホールが56%、キッチンが37%、兼任が7%となりました。兼任は少なく、基本的には持ち場は決まっているようです。もし希望があるのであれば、アルバイト面接の際に面接官と相談すると良いでしょう。
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主として働いた
時間帯は何時頃?働いた時間帯でトップになったのが17時~22時で61%、次いで10時~17時25%という結果になりました。17時~22時の間は学校が終わる時間で学生が多いため、昼間の時間帯は子育てしながら働く女性などが多いためです。時給が高くなる深夜帯は11%、早朝は6%と控えめ。ダブルワークや高時給を狙うなら、比較的供給の少ない深夜帯や早朝を狙ってみるのも良いかもしれません。
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女子高校生:ホールスタッフ
親からのお小遣いだけでは満足できず、自分の欲しいものは自分の稼いだお金で買おうと思い、よく利用していたファミレスでアルバイトすることに決めました。これまで、アルバイトの経験もなく、もちろん面接も初めてだったためとても緊張したことを覚えています。面接では上手く自分の言葉を伝えられませんでしたが、それでもやる気が認められ無事採用になりました。バイトを始めたばかりのころは分からないことが多く、食器をどこにおくのか、どのように接客をして良いのかなど戸惑うことも多くありました。しかし、店長や長年働いていらっしゃるスタッフの方から丁寧に指導してもらったり、分からないことはすぐに聞くということ徹底したことで徐々に仕事にも慣れ、バイト先の方とも仲良くなることができました。今ではホールの方をメインに楽しく働くことができています。
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男子大学生:ホールスタッフ
部活に所属していて、平日はほとんど練習がありアルバイトをする暇がありませんでした。とはいえ、合宿費などでお金がどうしても必要だったので、土日でもできるアルバイトを探した結果、ファミレスでのバイトを見つけました。人と接するのが好きで、調理は苦手だったので、面接の際にお店にはホールで働きたいと希望を伝えていました。ホールの仕事は覚えることも少なく、元気さや声の大きさなどには自信があったためか、接客の仕事はすぐになれました。お昼などはとにかくお店が混み、ものすごく忙しくなりますが、それを乗り切ったときには達成感があります。バイト先では、別の大学の学生も働いていて、バイトの後などに一緒にご飯に行ったりと、新しいコミュニティーができてとても楽しかったです。大学1年のころからやっていて、今では後輩などもできましたが、職場全体の雰囲気もよく、楽しく働くことができています。
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主婦:キッチンスタッフ
20代前半で結婚し、専業主婦で働いていたため、ほとんど社会人経験のないままこれまで過ごしてきました。子どもたちも手のかからないくらいになってきたので、社会復帰もかねてファミレスでだいたい10時から16時の日中だけ働くことにしました。未経験者でもできるということ、何より私は人と接することが好きなので、ファミレスでのお仕事はぴったりでした。職場には学生もたくさんいましたが、お母さんのような存在として慕ってくれます。また、私は私で若い子たちから活力をわけてもらっています。現在、キッチンでのお仕事が中心です。専業主婦時代が長かったことから、調理の際の手際の良さなどが仕事に活かされていると思います。ランチタイムなどの忙しい時間帯は大変ですが、徐々にさまざまな調理を任されるようになり、やりがいを感じるようになりました。これを機に、これからもあたらしいことに挑戦したいという意欲も出てきました。
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〜面接は事前の準備から始まっている〜
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志望動機
ファミレスバイトの場合「どのくらいやる気があるのか」や「接客業に向いているのか」などが見られます。以前に経験がある場合は、これまで接客業をしてきた経験をもとにがんばりたい。未経験の場合は、利用した経験がありぜひ働きたいと思った、人と接することが好きなので接客が経験できるファミレスを希望したというような内容を膨らまして志望動機とすると良いでしょう。やる気が伝われば、採用の決め手となるかもしれません。
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服装
ファミレスバイトの面接時の服装については、ほとんどの場合スーツの必要はありません。普段スーツを着用するような職場ではないので、かえって浮いてしまうこともあります。食事を提供する場なので、面接の際はできるだけ清潔で動きやすい服装を心がけましょう。ジーパンやタンクトップなどの、カジュアルすぎる服装や露出の多い服装は避けましょう。清潔感のあるシャツスタイルなどもおすすめです。
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髪型/髪色
ファミレスは清潔感が求められる場なので、派手な髪型や髪色は避けましょう。女性なら髪が長い場合はゴムなどで結ぶ、男性なら短髪の方が印象がいいです。また、髪型以外にもネイルにも気を付けましょう。指先は給仕する上でお客様の目に触れやすい場所です。派手な色や不衛生な印象は食事の場では好まれませんので、面接時やアルバイト中は避けるようにし短く切っておきましょう。また、化粧もナチュラルメイクがおすすめです。
よくある
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バイト面接の応募電話を
かける時間帯は何時頃がいいですか?おすすめは、15時から17時の間です。
ファミレスはランチとディナーの時間帯が特に忙しくなります。忙しい時間帯に電話をかけてしまうと、お店の迷惑になってしまいます。15時から17時の間くらいであれば、ある程度業務が落ち着いている状態なので、電話するのには適しています。どうしても時間が取れない場合は、ランチ前の9時から10時30分の間、ディナー後の21時から22時の間などに電話をしましょう。店舗によっては営業時間が異なるので、事前の確認が大切です。 -
色々なレストランチェーンがありますが、
どのように選べばいいですか?候補のお店に客として行き、下見してみると良いでしょう。
ファミレスの場合、多くがチェーン店になります。チェーン店はマニュアルがあり、業務自体は店舗ごとにあまり変わりはありませんが、働く人が異なるので、雰囲気はそれぞれです。同じエリアに同じチェーンの店があることは少ないので、エリアを絞って複数種類のお店に行った上で雰囲気などで決めると良いでしょう。スタッフの動きや接客のレベルなどを知ることができます。