• アルバイト・パート

株式会社ランドビジネス　ソフィア・ローレンレストラン

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業、その他飲食、飲食調理スタッフ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼ 2026年10月中旬 NEW OPEN予定！／ 日本初上陸のイタリアンレストランで キッチンスタッフ募集 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 世界中で注目されている 『ソフィア・ローレンレストラン』が昨年 ついに日本に初上陸。 イタリアを代表する大女優 ソフィア・ローレンの華やかさと洗練を コンセプトにした本格イタリアンが、 鎌倉駅徒歩1分の場所に誕生します。 2026年10月中旬ソフィアローレンカフェ＆バーのオープンに向けて、 料理を通してお店を支える 【キッチンスタッフ】を募集します。 ◆―――――◆ 仕事内容 ◆―――――◆ 食材の仕込みや調理、盛り付けなど、 キッチン業務全般をお願いします。 まずは経験やスキルに合わせて、 できることからお任せしていきます。 ＜主な業務内容＞ ◇ 食材の仕込み ◇ 調理・盛り付け ◇ 食材や備品の管理 ◇ 調理器具・食器の洗浄 ◇ キッチン内の清掃・衛生管理 ◇ オープン・クローズ準備 など 経験の浅い方は、 簡単な仕込みや盛り付けからスタート。 経験をお持ちの方には、 スキルに応じて幅広い調理業務を お任せしていきます。 ◆――◆ オープニングスタッフ募集 ◆――◆ 今回は、日本初上陸となる 新ブランドの立ち上げメンバー募集です。 オープン前から参加できるため、 厨房の動線や調理の流れ、 オペレーションづくりにも関われます。 みんな同じタイミングでのスタートなので、 新しい環境にもなじみやすく、 意見を出し合いながらお店づくりを進められます。 完成したお店で働くだけではなく、 ブランドを一から育てていく 楽しさを味わえる環境です。 ◆――◆ 経験に合わせて成長できる ◆――◆ 調理経験が浅い方も、 先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 「イタリアンの調理を学びたい」 「料理人としてさらに技術を磨きたい」 「新しいブランドづくりに関わりたい」 そんな気持ちを持つ方を歓迎します。 経験を積んだ後は、 メニュー開発や後輩スタッフの育成など、 さらに幅広い業務へ挑戦することも可能です。 将来的には料理長やスーシェフなど、 次のポジションも目指せます。 ◆――◆ 上場企業×外食新規事業 ◆――◆ 運営母体は東証スタンダード上場企業 【株式会社ランドビジネス】です。 不動産事業を中心に安定した基盤を築きながら、 飲食事業にも積極的にチャレンジしています。 新しいブランドづくりに挑戦できる環境と、 上場企業ならではの安定性を兼ね備えた職場で、 腰を据えて働くことができます。 ◆―――◆ 働きやすい環境づくり ◆―――◆ 飲食業界にありがちな 「長時間労働」「不規則なシフト」からの脱却を目指し、 無理なく長く働ける環境づくりを進めています。 ◎ 月10日休み・年間休日120日 ◎ 能力や実績に応じた昇給制度あり ◎ ライフステージに応じた柔軟な働き方 ◎ キャリアアップ支援・教育体制あり 仕事だけでなく、 自分の時間も大切にしながら働けます。 ◆―――◆ このお仕事の魅力 ◆―――◆ ◇ 2026年10月中旬オープン予定 ◇ 日本初上陸ブランドで働ける ◇ オープニングメンバーとして活躍できる ◇ 本格イタリアンの調理技術を学べる ◇ 経験を活かしてスキルアップできる ◇ 将来的に料理長やスーシェフを目指せる ◇ 上場企業運営で長く安心して働ける ◇ 鎌倉駅徒歩1分で通勤しやすい ◆―――◆ こんな方を歓迎します ◆―――◆ ◇ 調理や料理が好きな方 ◇ イタリアンや洋食に興味がある方 ◇ 調理経験を活かして働きたい方 ◇ 料理人として技術を身につけたい方 ◇ チームワークを大切にできる方 ◇ 新しいお店づくりに関わりたい方 ◇ 将来的にキャリアアップを目指したい方 日本初上陸ブランドの オープニングという貴重なタイミングで、 新しいレストランを一緒につくりませんか？ あなたからのご応募をお待ちしております。