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炭火焼肉たけのうち　本店

仕事内容

仕事内容 焼肉店の店長・料理長候補として、 業務全般をお任せします! ホール業務、キッチン業務、仕込みの他にも、 スタッフ管理、育成などもお任せしていきます。 基本的にはすべてに関わっていただきますが、 あなたのこれまでの経験や適性に応じて どの業務をメインにしてもらうかを決定します。 ＜炭火焼肉たけのうち＞ 某有名グルメサイトの百名店に5年連続選ばれています！! ワンランク上の落ち着いた雰囲気のお店だから 客層もよく働きやすい環境です。 老舗有名店の中心メンバーとして働きませんか。 ◎50・60代スタッフも活躍中!! ＜先輩社員インタビュー＞ ※入社7年目・50代先輩 もともと洋食店のコックでしたが、 「安定した会社に転職したい」との思いで当社に入社。 焼肉店と洋食店では業態が全然違うわけですが、 厳選された食材、またサービスへの意識が高く、 またルールやレシピが確立されていて、最初から働きやすかったです。 社内に、礼儀正しい中年が多いなと感じたのが、第一印象です（笑）。 働きはじめて一番助かったのは、 私の得手不得手を理解したうえで、得意分野を任せてくれるところ。 そして分からないことは先輩が優しく丁寧に教えてくれました。 来年は料理長を任される予定なので、 食材管理はもちろん、売上管理、スタッフ育成にも力を入れていきます。 当社で数年働くと、将来独立できるようなスキルが身に付きますよ！ 最後に、当社の社長について紹介しますね。 仕事中はいたって真面目。 そして私の将来の人生について相談にも乗ってくれます。 ただ一点だけ、みんなで食事にいくときは、 社長がおごってくれるのは有難いのですが、 オヤジギャクを言っては1人で笑っているので、 リアクションに困ります（笑）。 というのは冗談で、とても働きやすい環境だと思いますので ぜひ飛び込んできてください！