• 正社員

牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 サクラマチ熊本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 【この求人のポイント】 ✅ 未経験スタートでも安定収入 ✅ 駅チカ＆車通勤OKで通いやすい好立地 ✅ まかない無料＆週休2日制で働きやすさ◎ 【弊社について】 株式会社英和実業は、地域のお客様に愛される飲食店を多数展開している安定企業です。 今回募集する「但馬屋 サクラマチクマモト店」は、熊本市電「辛島町」電停から徒歩1分、商業施設内にある人気しゃぶしゃぶ店です。 【弊社の強み】 ・未経験からでも月給26万円スタートの安心の給与水準 ・丁寧な研修で、包丁の持ち方から本格的な調理までしっかり習得できる環境 ・週休2日制＆残業ほぼなしで、飲食業でもプライベートを大切にできる勤務スタイル ・駅チカながら、車・バイク通勤もOKで通勤手段を自由に選べます 【募集背景】 ご家族連れや観光のお客様など、幅広い層にご利用いただき、来店数も好調に推移しています。 今後のサービス向上と体制強化のため、キッチンスタッフの正社員を増員募集します。 経験の有無よりも「長く腰を据えて成長したい」という想いを重視しています。 【仕事内容】 人気しゃぶしゃぶ店での、キッチン業務全般をお任せします。 まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、徐々に調理や在庫管理などの業務もお任せしていきます。 【具体的には】 ・食材の仕込み、カット作業 ・しゃぶしゃぶ用の具材の盛り付け、品質チェック ・食材の在庫管理、発注補助 ・調理器具や厨房設備の洗浄、片付け、清掃 など レシピやマニュアルも整っているため、未経験の方でも安心してスタートできます。 【1日の流れ（例）】 10:00 出勤・開店準備（仕込み・清掃など） 11:00 ランチ営業（調理・盛り付け・提供補助） 15:00 休憩・まかないタイム 16:00 ディナー準備（仕込み・セッティング） 17:00 ディナー営業スタート 21:00 片付け・清掃・締め作業 22:00 退勤（残業は基本ほぼなし） ※上記は一例です。シフトにより前後する場合があります。 【社員インタビュー】 Aさん｜入社2年目｜キッチン担当 ── 入社のきっかけは何でしたか？ 飲食のアルバイト経験はありましたが、本格的な調理スキルを身につけたいと思い応募しました。 ── 実際に働いてみて驚いたこと・ギャップは？ 飲食＝ハードなイメージでしたが、週休2日で残業も少なく、無理なく働ける環境だったことに驚きました。 ── この仕事を続けている理由・やりがいは？ お客様に「美味しかった」「また来るね」と言っていただける瞬間が本当に嬉しいです。まかないも美味しくて、毎日の楽しみになっています（笑） ── 職場の雰囲気はどうですか？ スタッフ同士の仲が良く、年齢や経験に関係なく相談しやすい雰囲気です。わからないこともすぐに聞けて、フォロー体制も整っています。 ── 入社を考えている方へメッセージ 料理が好き、飲食に興味がある、という気持ちがあれば大丈夫です。基礎からしっかり教えてもらえるので、ぜひ一緒に働きましょう！ 【年収例】 年収340万円／25歳／入社2年目（月給26万円＋賞与） 年収400万円／30歳／入社4年目（月給30万円＋各種手当＋賞与） 【キャリアパス】 一般スタッフ ▼ 副店長 ▼ 店長 ▼ マネージャー キッチン業務だけでなく、売上管理やスタッフ育成などマネジメントスキルも身につくため、将来的には店舗運営の中核メンバーとして活躍することができます。 【先輩の前職一覧】 飲食ホールスタッフ／居酒屋キッチン／コンビニ店員／カフェ店員／フリーター 営業職／ホテルスタッフ／アパレル販売／スーパー鮮魚部門／美容師 飲食未経験や、異業種からの転職者も多数活躍中です。