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株式会社エムアンドオペレーション すぎのこ

職種/仕事内容

仕事内容 〇●┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼日本の味を世界へ届ける／ 「すぎのこ」の料理長候補を大募集！ ここでしか味わえない “食文化を通じた国際交流”を。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈●〇 …求人のPOINT………………………… ✅賞与は最大50万円の支給実績あり ✅自分でメニューを考案できる！ ✅月給37万円～50万円 ✅長期休暇年3回！希望休も柔軟に対応 ✅空港内で通勤に便利 ✅英語・中国語・韓国語を活かせる！ …………………………………………… ＜業務内容＞ 「すぎのこ」の料理長候補として ご活躍いただきます。 □具体的には… ・原価管理 ・メニュー開発 ・オペレーション管理 ・部下（正社員6名、アルバイト複数名）の指導・育成 ・仕入れ業者対応 ＊雰囲気づくりや数値管理、指示だしなど マネジメント業務を中心に行う ポジションです！ ＜この場所ならではの、やりがい＞ 店舗があるのは日本の空の玄関口 「羽田空港国際線ターミナル」です。 世界各地から訪れるお客様に 自身が考案したメニューで 「日本の味」を届けることができます。 あなたを待つのは 食文化を通じて国際交流ができる、 他では味わえない特別な経験。 「英語・中国語・韓国語などの 語学力を活かしたい」 「グローバルな環境で腕を試したい」 そんな方に最適な職場です！

勤務地

アクセス

最寄駅 羽田空港第3ターミナル駅 交通アクセス 京急電鉄「羽田空港第3ターミナル駅」より直通 ●店舗間の異動あり ●駅チカ

勤務時間

固定時間制 勤務時間 12:00〜23:00（休憩60分） ※状況により変動の可能性あり 月平均残業時間：45時間

給与

月給370,000円～500,000円 給与 月給 37万円～50万円 固定残業代：91,000円（45時間分）〜 ※時間外労働の有無に関わらず支給 ※上記月給には固定残業代が含まれます ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※上記金額にはみなし残業代（91,000円～）を含む ⇒上記は45時間分の金額です。超過分は別途支給 □早朝・深夜手当 □役職手当 □昇給あり（年1回） □賞与あり（年1回／支給実績：50,000～500,000円）

休日休暇

休日休暇 週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ＼希望休も柔軟に対応／ 社員が多いため 冠婚葬祭のタイミングや 連休の取得なども相談可能です！ ぜひプライベートの時間も 充実させてください！ ＼長期休暇もしっかり取得／ □冬季休暇 □夏季休暇 □特別休暇 ●年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 □交通費支給（全額） □まかないあり □視察費補助制度（月5000～10,000円） ⇒話題のお店や自分がチェックしたい料理やサービスが対象 □店舗・会社の飲み会費用支援 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

その他

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 6ヶ月 契約期間 期間の定めなし 備考（自由記入欄） 【こんな経験も活かせる】 〇カフェでの経験 ・カフェスタッフやホールスタッフ ・キッチンスタッフなどの経験 ・イタリアン料理店での経験 ・ハンバーガーやハンバーグ、 オムライスなどの調理経験 〇日本料理店での経験 ・和食料理店での魚介料理の提供 ・海鮮料理の専門店での経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・ラーメン店でのキッチン補助経験 ・料亭・老舗店での寿司職人経験 ・高級料理店での調理経験 〇居酒屋での勤務経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験 ・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 ・焼肉店での接客や調理補助経験 ・喫茶店での調理師・調理員経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です