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(株)櫻茶ヤ

職種/仕事内容

仕事内容 ■老舗料亭で“和”の調理を学ぶ■ 季節を感じる懐石料理を支える、 “おもてなし”の舞台裏で手に職を。 ＜最大時給1550円／男性活躍中＞ ー ▼オススメPOINT▼ ー ▼料理が好きなら未経験OK ▼16時始業・週2日〜OK ▼高時給1400～1550円 ▼食事補助あり！（1日500円迄） ▼土日休みでオンオフ両立 ▼未経験スタートの方も活躍中 ▼正社員登用制度あり！ ◆＋――――――――――――――― 【お仕事内容】 江戸時代から続く芸者文化とともに 長年愛されてきた「向島」の老舗料亭。 政財界や著名人からも親しまれる名店で、 料理人のサポート役をお任せします。 ▼具体的には… ・食材の下処理・仕込み ・盛付の補助 ・食器洗い ・調理場の清掃 など 経験に応じた仕事をお任せ。 「本格的な和食に携わりたい」 「調理師免許を活かしたい」 そんな想いを持って入社した 男性スタッフが多数活躍中！ 調理師免許がある方は 【時給1550円】で優遇しますが 未経験の方も、先輩が丁寧に レクチャーするので安心して ご応募ください。 ◆＋――――――――――――――― ＋・。- 「櫻茶ヤ」について - 昭和8年創業、向島の地に根ざし、 日本料理を通じておもてなしの心を 大切に伝えてきた老舗料亭です。 春の桜、夏の夜空を彩る花火、 秋の山車祭り…… など 四季折々の風情が漂うこの地で 料理人としての成長を目指しませんか？ ＼和の世界に興味があれば、 まずは気軽にご応募ください／ 「敷居が高そう…」と感じるいた方も、 調理の技術や作法は一からお教えします。 ◆活躍中スタッフの前職は… ――――――――――――― ・カフェ、喫茶店、居酒屋アルバイト ・飲食店キッチンスタッフ ・ラーメン店の調理補助 ・早朝／深夜バイト、ホテル ・短期アルバイト・パート など… ◆＋――――――――――――――― 「料理が好き」「和食に興味がある」 そんな方は お気軽にご応募ください。 見学やご質問だけでも歓迎です！ 03-3622-2800 ◆＋―――――――――――――――

勤務地

アクセス

交通・アクセス 押上・東京スカイツリー駅より徒歩15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 16:00～23:00 ◆上記時間内で実働6時間（休憩有） ◆平日のみ/週2日～相談OK ※終電はしっかり考慮します！ フルタイム歓迎/長期歓迎/ 平日のみOK/週2・3日からOK/シフト自由

給与

時給1,400円～1,550円 給与詳細 基本給：時給 1400円 〜 1550円 ・調理師資格あり：時給1550円 ・調理師資格なし：時給1400円 【給与例】 給与例 【月収例】 ＜未経験・週2日の場合＞ 時給1400円×実働6時間×週2日（月8日） ＝月収6万7200円 ＜調理師資格保持・週5日の場合＞ 時給1550円×実働6時間×週5日（月22日） ＝月収20万4600円 ※夕方からの短時間勤務でも 無理なく収入を確保できます。 【スタッフインタビュー】 以前はホテルのビュッフェレストランで 盛り付けや仕込みを担当していました。 仕事自体は楽しかったのですが、 やはり日本の伝統である“和食”を 学びたいと思い、昔から興味のあった 料亭の求人に思い切って応募しました。 料理の1つひとつに意味があり 盛り付けや所作にも「型」があるのが 新鮮で、毎日が学びの連続です。 調理場の雰囲気は想像よりずっと あたたかく、職人の方が丁寧に 教えてくれるので、未経験でも安心です。 将来は、自分のお店を持つのが目標。 そのためにも、ここで一流の現場を 体感できているのは本当に貴重な 経験だと感じます！ （20代後半・男性）

休日休暇

休日休暇 土日休み ※他シフトによる

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備（法令に則り適用） ・通勤交通費全額支給 ・タクシー補助あり（終電終了時/規定） ・昇給あり（最短1年） ・食事補助あり（1日500円まで） ・正社員登用あり 交通費支給/研修あり/まかないあり/ 通勤交通費全額支給/社員登用あり

職場環境・雰囲気

職場環境 東武伊勢崎線・亀戸線「曳舟駅」 京成押上線「京成曳舟駅」 都営地下鉄浅草線、東京メトロ半蔵門線「押上駅」 と多くの駅から徒歩で10～15分程の 隅田川にほど近い、閑静な住宅街に ひっそりと佇んでいます。