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創作居酒屋　はなみずき

仕事内容

仕事内容 ＼＼ここがおすすめ！／／ ・未経験から店長を目指せる ・社員2名体制で現場のノウハウを学べる ・最短1年で店長へ昇進可！ ・アイデアを活かせる裁量の高いポジション 🌟次は、あなたが主役の店を――――― ✅新店開業計画進行中！ 新店をお任せするスターティング メンバー・店長候補の募集です。 ✅経験・知識より意欲重視！ 月給35万円スタート！ ✅お店を育てる・創るやりがい、 面白さを味わえる環境です。 ✅教育・サポートがばっちり♪ 店長へのキャリアアップ、 正社員へのステップアップなど 成長したい方、大歓迎です。 おかげ様で 新宿の「創作居酒屋 はなみずき」は 多くのお客様からご利用いただき、 業績絶好調！私たちの料理・サービスを 自信をもってさらに多くの方々に 提供するべく、事業拡大に向けて 新店舗の出店を計画しています！ 近い将来誕生する新店舗の 店長を目指すべく、 その店長候補としてキャリアを スタートしませんか？ 1年目：現場・新規出店サポート 2年目：店長 3年目：エリアマネージャー ︙ 5年目：独立 あなたの挑戦を全力でバックアップ！ 働きながら店舗運営の基本が身につくので、 20代でキャリアを築くことができます！ 当店は、2023年OPENの走り出したばかりのお店。チームの体制や休暇制度についても、手を挙げてアイデアを出せるポジションです。 小規模店舗ならではスピード感で、より良いお店作りをしていきましょう！ 【仕事内容】 まずは「創作居酒屋 はなみずき」にて、 ホール・キッチン業務全般を お願いします。 【具体的には】 ホール： 接客、料理・ドリンク提供、レジ業務など キッチン： 盛り付け、ドリンク作成、仕込み、洗い場など 【入社したら最初にお任せしたいこと】 まずは「はなみずき」のことをよく知ってください。 社員の育成担当は現社員2名。 肉料理・魚や生鮮… バックグラウンドも得意分野も異なる 業界経験豊富な2名の社員から 飲食の基本を学ぶことができますよ。 現場業務に慣れた後は、 店舗運営の核心部分へと 踏み込んでいただきます。 スタッフのマネジメント： 育成・管理、シフト調整 店舗プロデュース： 集客のための企画立案、メニュー提案 計数管理： 売上管理やコストコントロールの習得 「はなみずき」で基礎を固めた後は、 新店のリーダーとして「どんなお店にするか」という 店づくりから参加。 あなたのアイデアを形にする、 やりがい十分のポジションです ／ 未経験の方の応募も大歓迎！ ＼ 「業界経験はないが、店舗運営をやってみたい」 「アイデアを生かした店づくりに挑戦したい！」 そんな方の応募をお待ちしています。