• 正社員

salmon atelier Hus(株式会社ジェイ・ワークス)

仕事内容

仕事内容 サーモン料理を専門に提供する当店にて、接客・調理業務全般を担当いただきます。 ＜具体的には＞ 【ホール】 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・配膳・下膳 ・お会計 ・店内の清掃 など 【調理】 ・食材の切り出し ・料理全般の仕込み ・料理の盛り付け ・メニュー開発 など まずは、研修期間を通してお店に慣れていきましょう！ 先輩スタッフが常に隣にいるので、未経験の方もご安心ください♪ 2カ月の研修後には、少しずつサーモンの扱いや調理・発注等の事務作業なども教えていきます！ まずは、スキルに合わせたお仕事からスタート！ 段階を踏んで、少しずつお仕事を覚えていきましょう◎ ＼一人ひとりのアイデアを大切にします／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 意見やアイデアを出しやすい環境なので、あなたの意見がメニューになることも！ 実際に、スタッフの発言から生まれた新メニューがあります♪ メニュー開発にも携わり、どんどんスキルアップを目指していきましょう。 ＼未経験・経験が浅い方も安心！／ ＼優しい先輩がサポート♪／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「調理師学校を出たけれど実務経験なし」 「フリーターさん・ブランクがある方」も大歓迎！ 先輩スタッフが、イチから丁寧にお仕事をお教えします◎ 歳の近いスタッフが多く、分からないことも聞きやすい環境ですよ♪ ＼11月に秋葉原に新店舗オープン／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ たくさんのお客様にご来店いただき、 お店として売上は右肩上がりに 成長を続けています。 より多くのお客様に美味しい 海鮮料理を提供していきたいと 思い、秋葉原に新店舗を 出店する運びとなりました。 このように店舗拡大を 今後も行っていく予定なので、 将来的には店長になりたいという方に チャンスがたくさんある会社です。 ＝∞＝『salmon atelier Hus』って？＝∞＝ ――●サーモン好きのためのメニュー●―― 刺身やフライ・焼き魚など、どんな調理方法とも相性抜群のサーモン。 当店ではノルウェーから直送される最高品質の生サーモンだけを使用し、 その魅力を引き出しています。 洋食から和食まで、 ジャンルにこだわらない幅広いテイストのサーモン料理が好評です♪ ＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝