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海鮮屋台おくまん　菊川店

職種/仕事内容

仕事内容 ★オススメポイント★ ◎週1日～OK！ ◎大学生大歓迎！ ◎WワークOK！ ◎ムリなシフトはありません ◎日曜営業あり！休みの日のバイトも歓迎！ ◎駅チカ！夜のシフトも安心♪ ◎新鮮な海鮮が女性客にも人気の居酒屋！ 気さくな仲間ばかりなので、 初めてのバイトで不安・・・ という方にもピッタリ♪ 新しい友だちもつくれちゃうかも？ ★まずはココが大事！基本のオシゴト★ キッチンスタッフは、 ◆料理の仕込み ◆調理 ◆盛り付け ◆清掃 ◆在庫管理 などを行います。 ↓ 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、 包丁の使い方から盛り付けのコツまで、 着実に成長できます。 ★具体的には…こんなお仕事をお願いします★ ＜お仕事内容＞ ◆揚げ物や焼き物などの調理業務 ◆焼鳥の串刺しなどの仕込み ◆調理した食材の盛り付け ◆ドリンク作り など ※簡単にできることからお願いするので 安心してください！ ★未経験でも安心！研修期間あり★ ◎店舗のルールや衛生管理を学びます。 ◎全体の流れや仕込みの方法を習得します。 ◎盛り付けや配膳、包丁の使い方を徐々に学びます。 ◎先輩スタッフの指導の元、 本格的な調理を行います。 まずは「大きな声で元気よく」 挨拶ができればOKです♪ ★1日の流れはこんな感じです♪★ ＜出勤～営業前準備（仕込み）＞ [1]出勤/着替え（制服/ハチマキ/前掛け/手洗い） [2]日報の確認、当日のメニュー確認 （仕入れ状況など） [3]仕込み作業 [4]在庫・食材のチェック（冷蔵庫、冷凍庫） ＜営業中の調理オペレーション＞ [1]注文受け取り [2]調理開始 [3]料理提供 [4]衛生管理 ＜営業中に並行して行うこと＞ ・洗い物の処理/清掃 ・補充作業（食材/調味料） ＜閉店～後片付け＞ ・調理器具の洗浄/殺菌 ・厨房全体の清掃（床/排水溝含む） ・食材の在庫確認 ・翌日の仕込み/発注 ・報告（売れ筋/在庫/異常など） ★キッチンスタッフに求められるポイント★ 最初から上手くできなくても大丈夫！ 順番にステップアップしていきましょう♪ ■清潔さと衛生意識 ■スピードと正確さ ■チームワーク チームワークを大切に、 みんなで協力しながら進められる環境です。 ＼サークルみたいな楽しい雰囲気／ 店長をはじめ、人を楽しませることが 好きな仲間ばかり♪ スタッフ同士の仲が良いのが自慢です！ アナタが来るのも楽しみにしています◎ ★他にもオススメポイントたくさんあるんです♪★ 《スタッフに大好評！食事補助あり》 まかないはお店のメニュー♪ お腹いっぱい食べてOK◎ サークルを頑張った後で 「今日はバイトで食べられる♪」など、 食事を楽しみにしている スタッフも多いんですよ！ 《女性客にも女性スタッフにも安心できるお店》 「居酒屋のバイトは夜が不安…」という方も！ 駅から近いので怖い道を歩く必要ナシ◎ ★「海鮮屋台おくまん」について★ 「海鮮屋台おくまん」は“大衆”がコンセプト。 漁港から仕入れた刺身と屋台の天ぷらが名物！ 店内には大漁旗などが飾られており 漁師気分が味わえるお店です♪ 誰もが気軽に立ち寄れて、 お客さまとスタッフの距離が近く とっても元気な雰囲気！ 駅チカで安心♪と女子飲みも多いせいか、 働いている人も学生さんなど 若手が多いです◎ また「安心して過ごせる居酒屋」と 好評です！

勤務地

アクセス

アクセス 都営新宿線 菊川（東京都）A4口徒歩約1分、都営新宿線 森下（東京都）A6口徒歩約11分、都営大江戸線 森下（東京都）A6口徒歩約11分

勤務時間

シフト制 勤務時間 ＜週1日～OK＞ 22:00～翌3:00の間で 1日4h～のシフト制

給与

時給1,875円以上 給与 時給 1875円以上 ★昇給あり ★月次賞与あり 交通費：交通費支給 ◎交通費規定支給

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎制服貸与（Tシャツ・エプロン） ◎食事補助（無料まかない） ◎昇給あり ◎月次賞与あり ◎近隣ヘルプ手当あり →近隣店舗にヘルプで行ってくれたら手当支給 ◎友達紹介制度 →1名紹介につきお祝い金2万円支給

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ★高校卒業後スグここに入った人も！ ★サークルの後で通っている人も！ ★音楽活動の合間に入ってる人も！ ★初めて働くのがおくまんだった人も！ ＜スタッフの声＞ ・20代学生/アルバイト経験なし おくまんに決めた理由は、学校から通いやすかったから。 入ってみたら同世代の仲間がいっぱいいて、学校の外にも交流関係ができました。 バイトのない日もみんなで遊びに行ってるんですよ。 まかないがあるのも嬉しいです！ ＜公式TikTokあります！＞ スタッフやお店の雰囲気をお届け！ どんな職場か知りたい方は ぜひ除いてくださいね♪ 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 お客様との対話は多い 初心者活躍中

その他

その他 履歴書不要、職場見学可 【ブランド名】 海鮮屋台おくまん