タウンワーク(TOWNWORK)
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osteria humming bird 新宿店

宮城の食材をメインに使うイタリアン(オープニング正社員募集)

新宿NEW OPEN!基礎から学び、料理長を目指せる!

  • 交通・アクセス 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分地図を見る

  • 月給313,000円~365,000円

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間30分 〜 220時間 9:30〜24:00(シフト制) (営業時間 11:00~23:00を予定) 週5日、1日8時間以上 ※勤務時間は配属店舗によって異なる ※休憩60分~90分

休日休暇

休日休暇 ◎週休2日制(希望休OK) ◎社会保険完備 ◎交通費支給(上限2万円/実費支給) ◎月8日休み ◎入社6ヶ月後有給休暇10日付与 ◎産前産後休暇(取得実績あり) ◎育児休暇(男女共に取得実績あり)
勤務地

勤務地

osteria humming bird 新宿店

160-0023東京都新宿区西新宿1

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勤務地 〒1600023東京都新宿区西新宿1

アクセス

交通・アクセス 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ \2026年11月開業予定/ オープニングスタッフを募集! 新宿に待望のNEW OPEN★ 仙台を中心に31店舗を展開する成長企業が東京へ♪ 各種待遇&研修が充実で安心してスタート可能◎ ▼ここが魅力!ハミングバードのおすすめポイント ⭐️ 若手にもどんどんチャンスを 年齢や社歴に関係なく、頑張りや挑戦する 姿勢を評価する会社です。 ✅ 23歳で店長になった社員も ✅ 入社3年で主任への昇格実績あり ✅ あなた姿勢次第で昇給・昇格のチャンスあり 「若いうちから挑戦したい」 「成長を実感できる環境で働きたい」 という方にピッタリです。 ✨ 休みも充実♪ 週休2日制(月8日~9日休み)/有給取得実績あり/男女ともに育休取得実績あり・産休の取得実績あり ▼主な仕事内容 <キッチン業務> ・仕込み ・調理(前菜や冷菜からスタートし、慣れてきたらパスタやピザなどのメインをお任せ!) ・洗い場(洗浄機導入) →マニュアルあり、トレーニング期間にしっかりレクチャーするのでご安心下さい <慣れてきたら...> ・アルバイトの育成 ・発注業務 ・営業品質管理など 活気のある、ホスピタリティ溢れる店舗づくりを作り上げるスタッフの一人として是非一緒に「また来たい」と言っていただけるお店を作り上げましょう! ▼未経験でも安心な理由 ✅ 千葉県市川市に店舗があるからこそ、働くスタッフの様子が見れる ✅ トレーニング期間を通してオープニングスタッフ(アルバイト)と一緒に着実な成長を遂げられる ✅ 失敗しても大丈夫!先輩が丁寧にサポートします◎ ✅ 月1回のステップアップ研修で知識と技術に磨きをかけられます! 【ハミングバードってどんな会社?】 宮城県を中心に約30店舗を展開する、宮城県の飲食企業『ハミングバードグループ』。 飲食店経営の他、飲食店プロデュース、食品製造、フランチャイズ事業を行っております。 ⭐️ 私たちが掲げるのは**「for humming life」**。 ついつい鼻歌が出てしまうひと時を。そんな想いからお腹だけではなく、心も満たすサービス、空間づくり、店舗づくりを日々進めています。 現在は関東にも進出し、今後さらなる東北だけではなく全国・世界への店舗展開を目指しています。 ⭐️ 店長の先にも広がるキャリア まずは店舗で接客・調理・店舗運営の基礎を 学び、店長や独立への道を目指していただくことできます。 ハミングバードではスーパーバイザー・総料理長・ 本部スタッフなど、さまざまなキャリアをご用意。 さらに、将来的には子会社の社長として 経営に携わるチャンスもあります! 新人事制度により、次のステップに必要な目標も明確。 自分らしいキャリアを描ける環境です。 ⭐️ 同じ方向を向いて挑戦できる仲間 明るく、人を笑わせることが好きな メンバーが多いのも当社の魅力。 ただ仲が良いだけではなく、 「もっと良いお店にしたい」「会社を成長させたい」 という熱量を持ち、みんなが同じ方向を向いています。 社長も現場や会社の課題を 「自分ごと」として考え、社員と一緒に挑戦しています。 安定するだけではなく、挑戦し続ける。 会社の成長とともに、自分自身も 成長していきたい方をお待ちしています。

対象となる方

求めている人材 ✅人柄重視の採用 経験ではなく、私たちの想いに共感していただけるかどうかを大切にしています。 【求める人材】 ・調理師免許 私たちはこんな方と働きたい!! ・業界経験者、未経験者どちらも大歓迎! ・「ありがとう」という言葉がやりがいに繋がる方 ・新たな場所で新たなチャレンジをしてみたい方 ・人の目を見て話すことに抵抗のない方 ・明るく元気に接客できる方 ・笑顔が素敵な方 ・仕事のやりがい、仕事の充実を求めている方 ・オープニング店舗を一緒に盛り上げたい方

職種

飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、イタリアンシェフ/料理人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 変形労働時間制
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 昼食補助あり
  • 食事補助あり
  • 髪型・髪色自由
給与/待遇

給与/待遇

月給313,000円~365,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 22万1270円 〜 26万5430円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万1730円 〜 7万9570円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万円 ■役職手当 8000円~(一律手当に含む)※主任職以上のみ ■賞与年2回(会社業績による)、昇給年1回(個人の能力に応じ) ■扶養手当 5000円/人 ■交通費 実費支給/上限2万円 ■地域手当/2万円 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【給与形態】 一般 基本給 228,820円~ 固定残業代(45h) 74,180円~ 地域手当 20,000円 総支給 313,000円~ 主任 基本給 236,370円~ 固定残業代(45h) 76,630円~ 地域手当 20,000円 役職手当 8,000円 総支給 341,000円~ 【求職者のキャリア】 ■年収約390万円(入社1年目 / 20代 / 【役職なし・一般スタッフ】) 内訳:月給(基本給+固定残業代+地域手当)31.5万円+賞与(年2回業績による) ■年収約410万円(入社3年目 / 20代 / 【主任クラス】) 内訳:月給(基本給+固定残業代+地域手当)33.3万円+役職手当0.8万円+賞与(年2回業績による) ※【未経験からスタートし、基礎からコツコツと技術を身につけたスタッフの例です。】 ■年収約490万円(入社5年目 / 20代 / 【料理長・店長クラス】) 内訳:月給(基本給+固定残業代+地域手当等)38.8万円+役職手当2万円+賞与(年2回業績による) ※【店舗の責任者として活躍!店舗経営に関して裁量を持って働けます。】

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費実費支給(上限2万円/実費支給) ・社割(最大50%引き) ・食事補助(まかないあり) ・ステップアップ研修 ・外部講師による研修 ・視察研修 ・懇親会
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 【中途入社の方の出身業界】 ・ホテル、不動産 ・イタリアン、フレンチ、居酒屋 ・人材紹介、派遣、コンサルティング ・広告、アパレル、スポーツインストラクター など 経験は問いません。会社とともに成長したいという意欲を重視しております♪ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 一次面接→最終面接(社長) 【必要書類】 履歴書、職務経歴書 【入社後の流れ】 ①入社研修 入社後に1日間の導入研修を実施 ↓ ②配属 配属され他店舗にて実際の業務を担当に従事 配属店舗については、希望を考慮し会社の状況を鑑みたうえで決定します。 ↓ ③入社後研修 ある程度業務に慣れてきたら...本部主催のステップアップ研修を受講できます。 研修は月1回4時間程度実施します。講義やグループワークワークを通して主任・店長/料理長にステップアップするための知識、技術を身に付けていただけます。

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  • 交通・アクセス 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分

  • 月給313,000円~365,000円

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間30分 〜 220時間 9:30〜24:00(シフト制) (営業時間 11:00~23:00を予定) 週5日、1日8時間以上 ※勤務時間は配属店舗によって異なる ※休憩60分~90分

    • 午前
    • 夕方

    掲載開始日:2026/08/27

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    原稿ID:119ae8ea4e4df4ae

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    特徴

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