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仕事内容

仕事内容 【オープニング募集】 2026年3月OPEN｜渋谷・宇田川町 飲食店スタッフ（正社員）募集 2026年3月、渋谷・宇田川町に “ネオ大衆”をテーマにした新しいビストロ酒場が誕生します。 気取らない。でも、ちゃんと美味い。 遊び心はある。でも、仕事は本気。 豪快な肉料理や鉄板メニューに加え、 ワインやスパークリングも気軽に楽しめる、 にぎやかさと洗練が同居する一軒です。 今回はオープニングメンバーとして、 店舗を一緒につくっていく正社員スタッフを募集します。 ■ 仕事内容 まずは店舗スタッフとして現場に入りながら、 徐々にできることを広げていきます。 《店舗運営》 ・接客、ドリンクメイク、調理サポート ・オペレーション改善 ・メニューや企画の提案 《運営業務（希望・適性に応じて）》 ・売上／原価管理、数値分析 ・スタッフ育成、シフト管理 ・SNS運用や販促企画 ・仕入れや業者対応 “言われたことをやるだけ”ではなく、 お店をどう良くするかを考えられる環境です。 ■ この仕事の魅力 ・オープニングからお店づくりに関われる ・現場だけでなく、運営スキルも身につく ・裁量が大きく、アイデアを形にできる ・実力次第でポジションアップも可能 無理に店長を目指す必要はありません。 ただ、やりたい人にはしっかりチャンスがあります。 ■ 歓迎する人物像 ・ネオ大衆やビストロ業態が好きな方 ・飲食を楽しみながら働きたい方 ・チームで働くのが好きな方 ・自分のアイデアを活かしたい方 飲食経験者は優遇。 未経験の方も歓迎します。 渋谷で、ちゃんと勝てる酒場をつくる。 その一員として、一緒に面白い店をつくりませんか？