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Bistro & Bal Picoler(ピコレ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ✨西新宿の隠れ家ビストロ「ピコレ」✨ ホールスタッフ募集！ 今回はアルバイト・社員など雇用形態は問わず、 飲食店経験1年以上ある方の募集です！ 「料理を運ぶだけの接客じゃ物足りない」 「お客様と会話するのが好き」 「自分らしい接客を楽しみたい」 そんな飲食経験者の方大歓迎です！ ⭐ブランクからのお仕事復帰も歓迎 ⭐アルバイト・社員含め20代～40代のスタッフが活躍中 ⭐お店づくりにも関われます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ✅お客様のご案内 ✅料理・ドリンクの提供 ✅オーダー対応 ✅洗い物 ✅簡単な盛り付け ✅その他ホール業務 ただ料理を運ぶだけではありません。 「このお客様はこのワインが好き」 「前にこの料理を気に入ってくれていたな」 そんなふうに、お客様の好みや会話を覚え、 一人ひとりに合わせたサービスをお願いします。 「自分だったら、こんなことをされたら嬉しい」 そんなあなたの感覚を、 ぜひピコレで活かしてください。 「売上のため」だけではない、 お客様に寄り添った接客をお願いします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ピコレの“顔”になってください】 ピコレが求めているのは、 決められた接客をこなすだけの人ではありません。 気さくにお客様と話せる人。 自然と周りを笑顔にできる人。 「また◯◯さんに会いに行こう」と思ってもらえる人。 いわば、お店の看板スタッフのような存在です。 「また来たよ」と声をかけてもらえる。 「今日はあの人いる？」と聞いてもらえる。 そんな接客を一緒につくっていきましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【あなたのアイデアでお店づくりに貢献！】 ピコレでは、スタッフの意見も大切にしています。 ⏩シェフと一緒にオリジナルメニューを企画 ⏩ワインや食材の仕入れについて相談 ⏩内装やインテリアのアイデアを提案 ⏩「こんなお店にしたい」をカタチにする ホールスタッフだから、 接客だけしていればいい。 そんな働き方ではありません。 「もっとこうしたらお客様が喜ぶかも」 というアイデアを、ぜひ聞かせてください！ 【ピコレの紹介】 『Picoler』は飲む・酔うを意味する単語です。 気軽に飲んで気持ちよく酔って頂けるお店を目指しています。 フランス料理をベースにイタリアン、スパニッシュなど、形にとらわれず楽しんで頂けるお店です。 料理に使用する食材にもこだわり、季節や料理に合わせて厳選した食材を使用。 お客様に美味しい料理を気軽に楽しんで頂けるよう、スタッフ一同努めています。 店内はこぢんまりとしていて、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気です。 会社員や地元のお客様が多く、ワインバー感覚で利用される常連さんからも愛されるお店です。