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うちだ屋　田主丸店

仕事内容

仕事内容 堀江貴文氏が顧問を務める 「こむぎの」社との提携により、 福岡発祥のうどんチェーン 「うちだ屋」を、 ITやDXの力を活用して再生・全国展開させる 「リブランディングプロジェクト」を推進しています。 5年後に現状の倍である 80店舗展開を目指すため、 チームの中核を担うメンバーを募集します。 単なる店舗スタッフではなく、 次世代の「うちだ屋」を共に創り上げる 幹部候補として、変革をリードしてください。 ✅ IT・DXによる「ストレスフリーな店舗運営」への変革 ┗ タッチパネル注文やキャッシュレス決済など、 古い慣習をITで打破 ✅ 「博多うどんを日本三大うどんへ」リブランディングへの参画 ┗ 新メニュー導入や店舗改善など、 ブランドを自ら育てる手応え） ✅ 拡大フェーズだからこそ掴める「早期のマネジメントポスト」 ┗ エリアマネージャーや本部、 新規事業責任者への道が最短距離 これらはすべて、 現場の若手メンバーのアイデアから始まります。 「一生モノの経営スキルを盗んでやる」。 そんな野心を持った方を、全力でバックアップします。 ☆☆☆この求人のポイント☆☆☆ ✅ 第二創業期のコアメンバー 創業48年の安定基盤に、 新進気鋭の「こむぎの」のノウハウを融合。 今、最高に面白いフェーズです。 ✅ 圧倒的スピード昇進 年功序列は一切なし。 20代・30代の若手リーダー候補を積極採用し、 次世代の経営幹部へ育成します。 ✅ ワークライフバランスも追求 残業月平均10h程度。 独身寮（光熱費込1.5万円）完備。 自分を磨く時間も大切にできます。 【仕事内容】 「ただの店長」で終わらせない。 店舗を起点にした「ビジネス」を学ぶ。 入社後は、3ヶ月間の集中研修からスタート。 店舗運営の基礎（調理・接客）をマスターした後、 マネジメント業務へ移行します。 店舗プロデュース： 活気ある店づくりのためのアイデア出し・実行 チームマネジメント： 10〜30名のスタッフの教育・シフト管理 データ経営： 売上分析に基づく改善施策の立案 ★ここが「第二創業期」の面白さ★ 現在、こむぎの社との資本提携により、 DX化、新規出店戦略など、 既存の枠にとらわれない改革が進んでいます。 「もっとこうすれば良くなる」という若手の意見が、 会社を動かす原動力になります。 【この仕事の醍醐味：若手へのメッセージ】 「老舗のうどん屋」というイメージを、 良い意味で裏切りたい。 私たちは今、 40店舗以上のネットワークという「武器」を持って、 新しいステージへ進もうとしています。 店長はゴールではありません。 エリアマネジャー、本部スタッフ、 あるいは新規事業の責任者へ。 拡大フェーズだからこそ、 ポストは次々に生まれています。 「自分の手で会社を大きくした」という実績を、 ここで作りませんか？