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俺の焼肉 蒲田

仕事内容

仕事内容 ✅ 次の「俺の」をつくる正社員募集 ✅ 入社半年でリーダー昇格実例 ✅ 接客から順番に習得 ✅ 店舗ごとに裁量あり ✅ 働きやすい勤務体制を整備 ▼仕事内容の概要 俺の焼肉のホール業務をお任せします。 まずは接客や配膳など基本業務からスタート。 慣れてきたらフロアコントロールやスタッフフォローなど、段階的に役割を広げていきます。 店舗ごとの裁量も大きく、 おすすめ部位の提案やサービス改善にも関われます。 ただ接客するだけで終わらない、 次のステップを目指せる環境です。 ▼＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、オーダー取り ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、会計対応 ・テーブルセッティング、店内清掃 ・おすすめ部位やメニューのご案内 ・サービス改善の提案 ＜⭐【役割を広げる設計】＞ まずは基本の接客業務からスタート。 慣れてきたらフロア全体を見る立場へと、段階的に役割を広げていきます。 ピーク時のフロアコントロールや、 後輩スタッフのフォローなど、 現場の中心として活躍できるポジションを目指せます。 ＜⭐【早いステップアップ】＞ 実際に入社半年でリーダーポジションを任された社員もいます。 年齢や社歴ではなく、 現場での行動と結果を見て役割を任せる文化。 「経験が浅いからまだ早い」 という考え方はありません。 ＜⭐【裁量のある店舗運営】＞ グランドメニューはありますが、 おすすめ部位の打ち出しやサービス改善は店舗ごとに工夫しています。 どんな提案でお客様に楽しんでもらうか。 ただ接客するだけでなく、 お店づくりにも関われる環境です。 ＜⭐【働きやすい勤務体制を整備】＞ 月8〜9日休み、年間休日105日。 半休＋有給取得も可能で、土日の希望休も相談できます。 終電時間は必ず考慮。 固定残業45時間を超えた分は1分単位で全額支給します。 成長できる環境ですが、 無理を前提にはしていません。 長く続けられる設計です。 ー ✅俺のブランド、次のフェーズへ。 ー 高級食材を手頃な価格で提供する 「俺の」ブランド。 料理人の技術とサービスを強みに 成長してきました。 いま私たちは、 職人文化の良さを残しながら 店舗運営やマネジメントを見直す 新しいフェーズに入っています。 次の「俺の」をつくるため、 この変化を一緒に進めていく 正社員を募集しています。