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大衆食堂スタンドそのだ五反田店

職種/仕事内容

仕事の内容 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 現職でこの先のキャリアに 不安を感じていませんか？ また、学ぶ機会が少なく 成長の停滞を感じていませんか？ 『スタンドそのだ』は、あなたの未来を 大きく変える絶好の環境を提供します。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 【アピールポイント】 ◎創業36年目を迎える安定企業！ ◎実績のあるブランドの事業拡大に携われる！ ◎本部としてのキャリアも歩める ◎充実した研修制度あり！ ◎裁量権が有り、企画立案の機会多数！ 『スタンドそのだ』は、 東京・大阪に店舗を展開する、 全国で急増中の『スタンド酒場』の 火付け役として知られる人気ブランドです。 当社は創業36年目を迎える安定企業でありながら、 常に新しい挑戦を続けています。 『スタンドそのだ』は、「一人飲み」という 言葉を世に広めたスタンド酒場の パイオニアとして、多くのお客様に 愛され続けてきた人気店です。 常に時代を先取りした独 自のスタイルで、繁盛を続けながら、 『スタンドそのだ』という ブランドを確立してきました。 今回、かねてより出店を検討していた エリアに物件が出てきたこともあり、 これを機に事業拡大にドライブをかけるべく、 私たちは今、FC本部として本格始動し、 『直営店』と『FC本部』の二軸で 事業を着実に拡大していきます。 この成長を支える新たな仲間をお迎えし、 盤石の体制で今後の店舗展開を進めます。 【業務内容】 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 仕事を通じて『スタンドそのだ』の 繁盛店を生み出すための様々な 仕掛けを学んで頂くことができます。 今後も当社では新規店舗出店に向けて、 社員の更なる成長のステージを 生みだしていきます！ ☆★☆ 《ここがポイント！》 ☆★☆ ●あなたの意見を反映し結果へ繋げる 当社も以前はトップダウンで 意思決定をし、ある意味現場社員の 声は跳ね除け強引に進めていた時代も ありました。 しかし成功と失敗を繰り返す中で、 現場社員の声を反映させ、 全員で取り組めば結果につなる事に 気づきました。 それ以降、現場社員の意見を中心に 動くことが当者の運営方針の 基盤となりました。 ●実践を通じて経営ノウハウを学び、 成長をサポート 当社の強みは、店舗の立ち上げや運営を通じて 経営スキルや繁盛店の ノウハウを実践的に学べることです。 また、成長をサポートする多彩な取り組みも充実。 ■月1回の店舗会議で数字の共有や改善案を議論 ■販促セミナーにも参加しノウハウを学ぶ ■プロのSNS運用業者を導入して マーケティング手法を学ぶ これらの経験を通じて店舗運営や マーケティングのスキルを高め、 確実に成長を実感できます。 ●他社では得られない成長の機会 これからフランチャイズ本部として 本格始動するため、新規事業の立ち上げや 拡大に携わることで多くの経験を積めます。 また、今まで経験してきたお仕事の中で 「もっとこうしたらいいのに」と感じていたことも 積極的に反映出来るチャンスもあります◎ これまで店舗のお客様にしか 届ける事が出来なかったお料理も、 フランチャイズ本部の商品開発として、 あなたが考案した商品を 全国の皆様に届けるチャンスも！ FC本部としてスタートする今だからこそ、 様々なチャンスや幹部候補としての キャリアアップの機会があります！ ●キャリアの可能性は無限に！ 同じ当社の社員であっても、 働く目的や、将来のなりたい姿は人それぞれ。 今後事業拡大する当社では一人一人の希望を 叶えることができる多様なキャリアパスをご用意。 ≪キャリアプラン例≫ ①一般社員 ②料理長 ③店長 ④直営部門MGR・FC本部SV ⑤部長 ⑥購買・商品開発 ⑦企画開発 ⑧物件開発 ⑨経営企画 ⑩営業本部長 ⑪その他管理部門(人事・総務など) 上記にない役職もこれからどんどん増えていきます。 まだここにない未来を一緒に創っていきましょう！ ☆★ 求職者の皆さまへ ★☆ この度は、当社の求人をご覧いただき ありがとうございます。 面接ではあなたの夢、得意なこと、 これまでのことなど、 ざっくばらんにお話ができたらと思っています。 少しでも興味をもたれましたら、 ぜひお気軽にご応募ください！ あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。

勤務地

アクセス

交通手段 ■駅からのアクセス 各線 五反田駅 徒歩2分 五反田駅

勤務時間

固定時間制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 9:00〜23：30の中でのシフト制 【シフト例】 9:00～18:00 11:00～20:00 13:00～22:00 ※1時間休憩 就労期間：長期

給与

月給333,000円以上 給与 月給 333,000円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により給与は決定します。 26歳 年収413万円／月給32.8万円＋業績手当（経験2年） 28歳 年収455万円／月給35万円＋業績手当（経験4年） 30歳 年収494万円／月給38万円＋業績手当（経験6年）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 【福利厚生】 ◎業績手当（インセンティブ）あり ◎昇給あり ◎賞与あり ◎資格手当あり ◇健康診断 ※年1回 ◇車通勤OK（パーキング代） ◇誕生日ボーナス（3000円） ◇研修制度 ◇まかないあり ◇独立支援制度 ◇髪型自由 ※華美な髪型はNG ◇社員旅行

その他

その他 お仕事No：【正社員/料理長候補大衆食堂スタンドそのだ五反田店】大衆食堂スタンドそのだ五反田店