• 正社員

株式会社MANA　鯛茶TOKYO(タイチャ トウキョウ)

仕事内容

仕事内容 ╋━━━━━━━ ✨事業拡大に伴い正社員募集✨ ━━━━━━━╋ ⏩メディア出演有／話題の飲食ブランド！ ⏩立ち上げフェーズの主力採用 ⏩多店舗展開を見据えたコアメンバー募集 ⏩将来独立志望の方も支援有！ ――――――――――――――――――― 【お任せするのは・・・⭐】 ■キッチン 盛り付けやあえる工程を始め、 仕込み・火入れ・出汁引きなど 調理もお任せします。 戦力としてメニュー開発や 新店準備にも関われる環境です。 ■ホール 配膳・ドリンク提供だけでなく、 お客様との会話を通して“ファンづくり”を。 接客を「売上」や「ブランド体験」に つなげていく、飲食人としてのスキルが 磨けます。 ■マネジメント業務（店長候補） 売上・人材・原価・オペレーションまで 店舗経営をトータルに学べるポジション。 多店舗展開を目指す企業の中核メンバー として、あなたの経験とリーダーシップを 発揮してください。 ――――――――――――――――――― 【お店について⭐】 高級割烹や料亭の〆”鯛茶漬け”を メインとし、ディナーではお酒にあう 創作料理もご提供しています。 お米や鯛の仕入れ、出汁、胡麻ダレに 至るまで、一品一品に妥協のない技術と こだわりを込めています。 現在は1店舗ですが、 今後は多店舗展開を予定。 事業フェーズ的にも “幹部登用のチャンス”が豊富です。 ――――――――――――――――――― 【メンバー紹介⭐】 サッカー・サウナ・サーフィンが 趣味の店長(40歳)と アルバイトメンバーが活躍中！ 新しいお店で働く楽しさや 経験・身につくスキルを みんなで分かち合いながら いいお店を創っていきましょう！