• 正社員

GENEROSO

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 当店のスーシェフ(副料理長)候補を募集！ 今回は即戦力採用を考えていますので、調理の実地経験が3年以上ある方を採用したいと考えています。 ※業態は問いませんので、イタリアンやってみたい方も大歓迎！ 仕事内容に関しては開店前の仕込みから料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 そのほか新しいメニューの開発や食材の仕入れ・管理、スタッフのマネジメントもお願いできればと思います。 当店ではデイリーで予算達成に連動した大入手当がありますので、モチベーションもって働ける環境です。 また、オーナーとの距離も近いので、店舗運営のノウハウや仕入れ業者の紹介など独立に必要なスキルは全て教えます！ 一緒に当店を盛り上げてくれる方、自分のお店を出したいと夢を持たれている方へ！ まずはお話からでも大丈夫ですので、ぜひご応募ください！ 【職場について】 GENEROSOは小箱スタイルのお店なので、スタッフの人数もそこまで多くはありません。 そのため、仕事においては一人ひとり責任を持って業務に取り組んでくれています。 人間関係も良好でみんな仲良く、キッチン・ホールの連携もバッチリです！ 【社員について】 シェフはイタリアン一筋で技術を磨いてきた者です。 今まで培った技術を後輩に惜しみなく教えていきたいという熱意を持っています。 マネジャーはホテル経験もあり、とても真面目です。 経験を活かしつつ、カジュアルイタリアンの当店に合わせて、お客様に寄り添ったサービスを提供しています。 《求める人物像》 ずばり、お互いに"信頼し合える"仲でいられる人です。 世の中には様々な価値観や性格の人がいるかと思います。 しかし、その中で私たちのもとで働いてくれているスタッフは、みんな"仲間"でいたい。 そして、お店に関わる全員の幸せを第一に、誠実に実行したいと考えています！ だからこそ人を騙すことや裏切ること、陰口などは言わない。 そして、困ってることや悩んでることを言い合える人間関係でありたいと願っています。

勤務地

アクセス

アクセス: 都営三田線[芝公園]A1より徒歩2分/三田A9より徒歩7分 都営大江戸線[大門] [赤羽橋] 徒歩10分 JR[浜松町]徒歩11分 JR[田町]徒歩11分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00 ■休憩あり ■ラストイン21:00以降はお客さまの利用状況により退勤時間早まる可能性あり

給与

月給250,000円～500,000円 給与: ■経験・スキル考慮 ■昇給あり ■大入手当あり(デイリーの予算達成時に支給)

休日休暇

休暇・休日: ■年間休日115日 ■日曜・祝日定休 ■土曜半休(ディナーのみ営業) ■ゴールデンウィーク休暇(9連休実績あり) ■夏季休暇(8連休実績あり) ■年末年始休暇(10連休実績あり)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給年1回 ■大入手当あり(デイリーの予算達成時に支給) ■制服貸与 ■賄いあり ■生産者・生産地訪問あり ■家族手当(扶養手当)あり ■髪型・髪色自由 ■独立支援制度

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

対象となる方

求める人材: ■調理経験が3年以上ある方 ■料理長またはマネジメント経験ある方優遇 ■メニュー開発経験がある方歓迎

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名