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ONODERAフードサービス【銀座おのでら】　薪焼銀座おのでら/101207

職種/仕事内容

仕事内容 「薪焼 銀座おのでら」にてフレンチの料理人を募集します！ ∴＼■『薪焼 銀座おのでら本店』とは■／∴ 2019年７月にオープンし、フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する『薪焼 銀座おのでら』。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得するなど世界的な評価をいただいております。 ∴＼■【銀座おのでら】とは■／∴ 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらといった伝統の日本食を世界に伝えてまいりました。 現在３カ国22店舗まで拡大。 年初1月5日に行われる東京・豊洲市場恒例の新春マグロ初競りでは、当社の母体となるONODERA GROUPが今年で４年連続５回目（2018年・2021年～2024年）となった一番マグロを落札し、 国内外の店舗で提供いたしております。 【 長く働ける労働環境 】 お休みは年間121日！有給休暇も年5日以上取得必須なため、取りにくいということはありません。 長時間残業になりそうな場合は他店から応援を回すなど、徹底して管理を行っています。 産休育休制度も整っているためライフステージの変化に合わせて働くことができます！ プライベートと両立しながら長く腰を据えて働ける環境をご用意しています！！

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日～21日 店舗によるシフト制となります 9：00～23：00の間で実働8時間 ＜シフト例＞ 早番：9：00～18：00 遅番：14：00～23：00 通し：9：00～23：00

給与

月給400,000円以上 給与 月給 40万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万円（固定残業時間：23時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験や経験や能力を考慮の上決定いたします 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 ＜月給＞400,000～600,000円 ※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。 ※上記額にはみなし残業代（月23時間分、60,000円分）を含みます。

休日休暇

休日 ＜年間休日121日＞ ■シフト制（月８～11日休み）※希望休の相談可 ■有給休暇 ┗5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません！ ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回（7月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■退職金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■社員割引あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 力仕事が多い 知識、経験必要

その他

その他 【ブランド名】 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 【事業内容】 鮨・天ぷらなどの飲食店の運営