• 正社員

日本料理　由多嘉

職種/仕事内容

仕事内容 ◆本格的な日本料理が基礎から学べる◆ 飲食業界未経験からプロの料理人へ！ メリハリばっちり◎長期休暇＆残業少なめ ＜独立応援！＞社員の独立実績あり ―――――――――――――――――― ■日本料理店にて調理全般をお願いします。 ・和食調理 ・盛り付け、仕込み ・洗い場（状況による） 洗い場は担当スタッフがいるため、 調理に専念することができます。 ランチはうなぎが多く、 ディナーはお刺身などの和食が多く出ます。 ―――――――――――――――――― 【 飲食未経験OK！独立志望も応援 】 入社後1ヶ月の研修から先輩がしっかり指導します。 「最初は洗い場から」などのルールもなく、 季節の食材を使った、様々な調理経験を積むことができます。 「料理が好きでもっと学びたい」 「経験を活かしてキャリアアップを目指している」 そんな方はもちろん、 「将来は自分の店を持ちたい」という 独立志望がある方も応援！ 実際に独立した社員もいます。 ―――――――――――――――――― 【 日本料理 由多嘉 】 昭和46年に創業して以来、 なにわの伝統の味を守り続けてきました。 お一人様からご友人・ご家族との集まりなど 幅広いお客様にくつろいでいただけるよう、 個室席のみをご用意。 厳選された旬の素材を使用し、 洗練された職人の技で お客様の大切な時をおもてなししています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「なにわ橋」駅より徒歩6分、「南森町」駅より徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:00～21:00（休憩2時間） ※お客様の入り次第で早上がり・残業あり ※残業月平均20時間以下 【 1日のスケジュール 】 10:00～14:00／ランチ営業 14:00～16:00／休憩 16:00～21:00／ディナー営業

給与

月給250,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※残業代別途支給（月平均3万円） ■ボーナス：年2回 ・皆勤手当：月1万5000円

休日休暇

休日休暇 ＜定休日＞ 日曜・祝日 【 休暇制度 】 ・GW休暇（カレンダー通り） ・夏季休暇（5日間） ・年末年始休暇（12/31～1/5の6日間）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険 ・バイク通勤OK ・制服貸与

対象となる方

求めている人材 ◆飲食業界未経験OK！ ◆経験者、調理専門学校出身の方は大歓迎！ ◆調理師免許をお持ちの方も歓迎 【 下記のような方も歓迎 】 ・カフェやレストラン、居酒屋などでの勤務経験がある方 ・調理やキッチンスタッフ、調理補助、洗い場などの経験がある方 ・社員食堂や学校給食での勤務経験がある方 ・日常的に料理をするのが好きな方 ・料理人としてさらにスキルアップしたい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 【問い合わせ先】 電話番号：06-6365-6726