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株式会社フォンス

仕事内容

仕事内容 ＼未経験スタートでも活躍できる！／マニュアルに縛られない自由な職場で、一緒にお店作りをしませんか？ 軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、洋食調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ 食材の下ごしらえ・仕込み 洋食メニューの調理および盛り付け 食材の品質管理・在庫管理 ▼慣れてからの業務・ステップアップ 業務の流れやお店のスタイルに慣れていただいた後は、新メニューの開発や調理場の運営業務全般にも積極的にチャレンジしていただけます。 ご経験やスキルに合わせてステップを踏んでお任せしていきますので、安心して業務に取り組めます。 ＼魅力ポイント◎／ ◎プロ意識を高め合える環境 料理人とパン職人がそれぞれの知見を持ち寄り、「パンに合う料理」「料理に合うパン」を追求する環境です。 ◎“ちょうどいい上質さ”を形にするやりがい 高級店の堅苦しさやファミレスの気軽さとは異なり、素材や手仕事にこだわった質の高い料理を提供できます。 ◎安定×個人店スタイルの絶妙なバランス 安定した就業環境・福利厚生のなかで、一品一品にこだわって料理に向き合える希少な求人です。 ◎多様なキャリアパス 自由闊達で意見が通りやすい社風があり、スキルや意欲に応じて店長・キッチン責任者・料理長・エリア長へのステップアップが可能です。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】