• 正社員

出汁小林

仕事内容

仕事内容 今日も誰かが、 仕事へ向かう前や途中に。 今日も誰かが、 一日頑張った帰り道に。 出汁小林には、 毎日たくさんのお客様がやってきます。 「今日も頑張ろう。」 「なんだか元気が出た。」 「やっぱりここのご飯が一番落ち着く。」 私たちが届けたいのは、 料理だけではありません。 一杯のお味噌汁。 ふわっと香る出汁。 焼きたての魚。 炊きたてのご飯。 その一つひとつが、 誰かの一日のエネルギーになっている。 外食だけど、 どこか家に帰ってきたような安心感。 そんな場所を、私たちは本気でつくっています。 飲食は、 お腹を満たす仕事じゃない。 誰かの"明日も頑張ろう"をつくる仕事です。 ═════════════ 【仕事内容】 料理を運ぶ人じゃ、終わらない。 ここで目指しているのは、 「また来たい」が生まれる店づくり。 キッチンの情熱。 スタッフ同士の掛け声。 その全部が混ざり合って、 お店の空気ができていく。 あなたにお願いしたいのは、 その「空気」をつくる側の仕事です。 ▼具体的には… ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・ドリンクや料理のご提案、説明 ・仕込み、調理、盛り付け ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理サポート ・店舗運営サポート ・メニュー提案 ・空間づくり など もちろん最初から全部できなくて大丈夫。 でもここでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 では終わりません。 料理。 接客。 お店づくり。 チームづくり。 全部に関われる。 だから毎日、ちょっとずつ視界が広がっていく。 「今日の営業、最高だったね」 そんな瞬間を、みんなで本気でつくりにいく仕事です。 ═════════════ 【キャリアアップについて】 ZOTには、 店舗スタッフとして終わる働き方じゃない。 次の景色があります。 店長。 マネージャー。 新店舗立ち上げ。 商品開発。 業態開発。 SNSマーケティング。 ブランディング。 採用。 教育。 本部運営。 現場経験を活かして、 いろんな未来へ進める会社です。 実際に、 「現場スタッフ → 店長 → エリアマネージャー」 になった人。 「接客経験を活かして採用やSNS運営に挑戦している人」 「新業態の立ち上げに関わっている人」 もいます。 ただ働くだけじゃ、つまらない。 せっかくなら、 「お店をつくる側」へ。 もっと言えば、 「ブランドを生み出す側」へ。 ZOTは今後も新店舗OPENを続々予定。 だからこそ、 新しいポストも、挑戦のチャンスもどんどん増えていきます。 数年後、 「気づいたら、想像以上に面白い場所にいた」 そんな未来も、ここでは普通です。 ═════════════ 【この仕事のやりがい】 「ごちそうさま。」 その一言が、 こんなにも嬉しい仕事は、そう多くありません。 朝から頑張る営業さん。 部活帰りの学生。 旅行中の家族。 仕事終わりの会社員。 いろんな人が、 出汁小林でご飯を食べて、 少しだけ元気になって帰っていく。 「美味しかった。」 「また来ます。」 「明日も頑張れそう。」 そんな言葉をいただけるたびに、 この仕事の価値を実感できます。 私たちは料理を提供しているのではなく、 "元気"を届けています。 忙しい時間帯もあります。 でも、 みんなで声を掛け合い、 お店を回し切ったあとの達成感は格別。 仲間と力を合わせ、 たくさんのお客様を笑顔にできた日は、 きっとあなた自身も元気になっています。 ═════════════ 【この求人のメリット】 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・月8日休み ・GW／夏季／年末年始休暇あり ・バースデー休暇あり ・住宅手当あり ・家族手当あり ・引越手当あり ・資格手当あり ・交通費全額支給 ・まかない補助あり ・社内イベントあり ・新店舗立ち上げに関われる ・商品開発や業態開発にも挑戦可能 ・SNSやブランディングも学べる ・20代〜30代中心の成長企業 ・店長／マネージャーへのキャリアUP可能 ・今後も新店舗OPEN予定でポスト多数 ═════════════ 【株式会社ZOTについて】 株式会社ZOTは、 「飲食店を運営する会社」というだけではありません。 私たちが本気でやっているのは、 「人が集まりたくなる場所」をつくること。 クラフトビール。 ビストロ。 和食。 ラーメン。 カフェ。 それぞれ違う世界観を持ちながら、 共通しているのは、 「また来たい」 そう思ってもらえる空気づくりです。 料理だけじゃない。 接客だけじゃない。 音楽。 照明。 スタッフの笑顔。 空気感。 熱量。 その全部で、ブランドをつくっています。 現在は直営15店舗を展開。 そして2026年には25店舗体制へ。 新しいブランドも、 新しいポジションも、 これからまだまだ生まれていきます。 だからこそ今のZOTは、 「会社が完成しているフェーズ」ではなく、 「一緒に面白くしていくフェーズ」。 飲食が好き。 人が好き。 何かをつくるのが好き。 その気持ちがある人なら、 ここでの毎日は、きっと面白い。 「働く」が、 ただの作業じゃなくなる場所。 それが、ZOTです。 数年後、 「ここで働いてよかった」 きっとそう思える毎日を、一緒に。 ここから始めよう。