• 正社員

さかふね　バルチカ03店

仕事内容

仕事内容 お酒が好き：食べることもっと好きなスタッフに囲まれて、お客様に「美味しい！」を提案するお仕事です。 大阪で日本酒専門に50年以上の歴史ある山中酒の店直営店。 日本酒専門の居酒屋にて、キッチン業務全般を担当していただきます。 未経験の方でも、基礎から丁寧に指導するので安心してスタートできます。 【具体的には】 ・簡単な仕込み作業 （野菜のカット、食材の準備 など） ・盛り付けや簡単な調理補助 ・慣れてきたら、焼き物・揚げ物などの調理業務 ・食器洗浄、キッチン内の清掃・衛生管理 ・日本酒に合う料理の知識習得やメニュー理解 【入社後の流れ】 最初は簡単な作業からスタートし、包丁の使い方や調理の基本を学びます。 先輩スタッフがマンツーマンでサポートし、徐々にできる業務を増やしていきます。 【ポイント】 ・未経験歓迎！飲食業が初めてでも安心 ・日本酒や和食の知識が自然と身につく環境 ・チームワークを大切にした職場です