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蛸焼とおでん 友の

仕事内容

仕事内容 【職人技のトロトロ蛸焼×出汁が染み渡るおでん。 洗練された和モダンな空間で、温かいおもてなしを届けるお店！】 「蛸焼とおでん 友の」は、 こだわりの出汁をベースにした自慢の蛸焼とおでんで、 お客様の心と体を満たすお店です。 スタイリッシュで落ち着いた店内は、 いつも常連様や仕事帰りの方々の笑顔で賑わっています。 目の前で料理が仕上がる活気ある環境で、 質の高い接客や調理の基本を楽しく身につけられます。 駅チカの通いやすい職場で、私たちと一緒に居心地の良いお店を作っていきませんか？ 【お仕事内容】 「蛸焼とおでん 友の（ともの）」の店長候補として、 接客から店舗運営全般をお任せします。 まずは当店のこだわりや基本業務を覚えていただき、 ゆくゆくは店長としてお店を引っ張っていく存在になってください。 経験豊富な先輩が並走しますので、業界未経験の方も大歓迎です！ 【具体的には】 ★店舗マネジメント： アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理、チームづくり ★売上・収支管理： 予算設定、コストコントロール、売上分析 ★おもてなし（現場業務）： 活気ある接客サービス、お酒の提供、店舗のクオリティ維持 ★集客・販促企画： 「また来たくなるお店」にするためのアイデア出しやイベント企画