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株式会社あさくま

仕事内容

仕事内容 『飲食を続けたい。 でも、この働き方をずっと続けるのは厳しい。』 そんな想いを抱えているあなたへ。 実際に、当社へ転職してきた社員も、 大手ファミレスで14年間働きながら、 深夜勤務や長時間労働を経験してきました。 ここでは、深夜営業はありません。 「この環境なら長く続けられる」 そう実感する社員も少なくありません。 あさくまは、 まだ“完成された会社”ではありません。 だからこそ、 経験者の気づきやアイデアを 本気で必要としています。 現場をより良くしたい。 仲間やお客様のために、 もっと良い店をつくりたい。 その想いを持つ方と、 これからのあさくまを 一緒につくっていきたいと考えています。 考えて働きたい人にとっては、 きっと面白い環境です。 …―――――――――――――― 店舗を安定させる、責任者として ――――――――――――――… 働きやすいポイント ・東海から全国ブランドへ、新規出店多数 ・完全週休2日制！年間休日111日 ・希望を考慮した店舗で研修 ・本部などキャリアの選択肢が豊富 ＜詳しい仕事内容＞ ・ホール・キッチン業務 ・売上管理、シフト管理 ・仕入れ、在庫管理 ・スタッフ教育 など …―――――――――――――― 経験を活かして “店を変えていける”環境です ――――――――――――――… あさくまでは、 現場の責任者に大きな裁量があります。 例えば、 「動線が悪いなら配置を変える」 「メニュー開発の提案」など、 店舗改善を責任者主導で進めていけます。 実際に転職してきた社員からは、 「大手チェーン時代より、自分で考えて動ける」 という声もあります。 決められたレールの上で働くのではなく、 自分の経験を活かしながら、 店をより良くしていける面白さがあります。 …―――――――――――――― 飲食業界で今後も長く働くために ――――――――――――――… 24時間営業ではないため、 深夜帯の長時間拘束もありません。 10:00～23:00の間でのシフト勤務となり、 完全週休2日制で しっかり休める環境を整えています。 「飲食は好き。でも身体がきつい」 「この先も続けられる環境で働きたい」 そんな理由で転職してきた 40代社員も多数活躍しています。 経験を積んできた方だからこそ、 無理なく長く働ける環境を本気で整えています。 …―――――――――――――― 愛知から全国へ。熱いタイミング。 ――――――――――――――… 1948年創業の老舗ブランドでありながら、 新規出店や新ブランド展開など、 さらに成長していくフェーズに入っています。 昔からのファンも多く、 「今日はあさくまに行こう」 と特別な日に選んでくださるお客様もたくさんいます。 そのブランドへの期待に応えながら、 新しい挑戦も続けている会社です。 店長、マネージャー、本部職、 新ブランド立ち上げなど、 キャリアの可能性も広がっています。 大手の安定感と、 これから伸びていくエネルギー感。 その両方を味わえるタイミングです。