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正社員　赤白(コウハク)ブラッスリー　KITTE大阪のアルバイト・バイト求人情報-01

契約社員
正社員　赤白(コウハク)ブラッスリー　KITTE大阪

キッチン(カジュアルフレンチ/KITTE大阪勤務)

大阪・梅田｜キッチン｜週休2日×月給27万～｜東京出店に向け増員募集します！

交通アクセス・JR「大阪駅」直結・阪神電鉄阪神本線「大阪梅田駅」徒歩3分・大阪メトロ（Osaka Metro）四つ橋線「西梅田駅」徒歩3分
正社員　赤白(コウハク)ブラッスリー　KITTE大阪
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2　ＫＩＴＴＥ大阪４F
交通アクセス・JR「大阪駅」直結・阪神電鉄阪神本線「大阪梅田駅」徒歩3分・大阪メトロ（Osaka Metro）四つ橋線「西梅田駅」徒歩3分
月給270,000円～600,000円

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 9:00～23:30の間で勤務時間シフト制 ※休憩1～３時間

休日休暇

休日・休暇週休2日シフト制、年2回：3日～5日の連休あり

勤務地

正社員　赤白(コウハク)ブラッスリー　KITTE大阪

大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2　ＫＩＴＴＥ大阪４F

正社員　赤白(コウハク)ブラッスリー　KITTE大阪

勤務地大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2 ＫＩＴＴＥ大阪４F

アクセス

交通アクセス・JR「大阪駅」直結・阪神電鉄阪神本線「大阪梅田駅」徒歩3分・大阪メトロ（Osaka Metro）四つ橋線「西梅田駅」徒歩3分

仕事内容

大阪・梅田｜キッチン｜週休2日×月給27万～｜東京出店に向け増員募集します！フレンチとおでんを掛け合わせた独自業態で支持を集める『赤白ブラッスリー』。 2027年の東京1号店出店に向け、体制強化のための増員募集を行っています。和食の出汁とフレンチソースを組み合わせた調理スタイルが特長で、ジャンルに縛られず幅広い技術を学べます。キッチンは仕込み・調理・盛付からスタートし、経験に応じて商品開発にも挑戦可能。「調理の幅を広げたい」「新しい分野に挑戦したい」という方に合った環境です。週休2日制や各種手当など、無理なく働き続けられる体制も整っています。チームで支え合う風土があり、忙しい時間帯でも安心して業務に取り組めます。今後の店舗展開も見据え、ポジションのチャンスが広がるタイミングです。これまでの経験を活かしながら、次のステージに進みたい方をお待ちしています。

募集要項職種キッチン（カジュアルフレンチ／KITTE大阪勤務）雇用形態契約社員仕事内容キッチン担当として、仕込み・調理・盛付などの基本業務をお任せします。扱うのは、和食の出汁とフレンチのソースを組み合わせた「フレンチおでん」。素材の下処理や出汁の仕込み、火入れ（食材に適した加熱調理）、盛付までをチームで分担しながら進めていきます。ソースはすべてオリジナルで100種類以上あり、日々の業務を通じて味の組み立て方や食材の組み合わせなど、実践的な調理技術を身につけることが可能です。ジャンルにとらわれず和食・洋食どちらの経験も活かせます。経験を積んだ後は、新メニューの試作や商品開発にも関わる機会があります。スタッフ同士で連携しながら営業を進めるため、協力し合いながら成長できる環境です。

対象となる方

資格・経験飲食店での調理経験のある方（ジャンル不問）

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
フリーター歓迎
学歴不問
未経験者歓迎
交通費全額支給
経験者歓迎
ブランクOK
長期歓迎
フルタイム歓迎
シフト制

給与/待遇

月給270,000円～600,000円給与月給270,000円～600,000円（経験・能力による）・未経験：月給270,000円～・経験者：月給320,000円～ ※経験・スキルに応じて配属ポジションを決定します ※上記には料理長・統括料理長などの役職給を含みます（例）店舗料理長：月給450,000円～統括料理長：月給600,000円～ ※未経験からスタートし、キャリアアップにより昇給が可能です ※今後の出店計画に伴い、ポジション増加の機会があります

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ◆交通費全額支給（規定あり） ◆昇給あり ◆功労金年2回（業績による） ◆社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◆まかないあり ◆役職手当あり ◆制服貸与 ◆ソムリエ資格応援制度あり ◆健康診断あり ◆インフルエンザ予防接種（年1回） ◆正社員登用あり

その他

備考フレンチおでんにマスコミの方やメディアの方々に取り上げていただいております。新商品・新業態に日本の食文化にヨーロッパの食文化を合わせた商品開発を積極的に進めております。お客様・スタッフ・各関係者の方々に喜んでいただけるお店作りを目指しております。店内はカジュアルな雰囲気で、フレンチのお店でありながら親しみを持てるお店になっています。