• 正社員

韓ごはんnicoya

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼調理経験２～３年ほどでもOK！／ ■人気の韓国料理店での調理業務■ ―――――――――――――――――― ✅お店での調理全般を担当していただきます 【業務内容】 ・仕込み ・調理 ・接客 など ◆最初はかんたんな業務からスタート まずはシェフのサポートとして、 キムチやサラダを盛り付けたり、 チゲやチヂミの調理を担当します。 韓国料理が未経験でも大丈夫。 手順が決まってますので、 手順通りの調理で問題ありません。 「野菜を炒める」「お好み焼きを焼く」 「唐揚げを揚げる」の延長で、 当店の人気料理が作れます。 ※同じビル内の「韓ごはんnicoya(4階)」 「サムギョプサルnicoya(3階)」を 行き来しながらの勤務になります。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【当店「韓ごはん nicoya」をご紹介】 おもてなしを大切にしながら 本格韓国料理を味わっていただけるお店です。 韓国・日本それぞれの魅力を活かし、 温かみのあるお店作りをしています♪ 店内は間接照明とJAZZの音楽で、 落ち着いた雰囲気作りを心掛けています。 奇抜なネオンや大音量のK-POPは一切なし！ 満席時には少し賑やかになりますが、 ホテルレベルの丁寧なサービスを提供し、 お客様に心から喜んでいただける接客を 目指しています。 お料理は、本場の味を追求しつつ、 お子様にも楽しんでもらえるように 工夫しています！ 研究を重ねてレシピを開発した 『海鮮チヂミ』『ポッサム』が自慢です✨ キムチやナムルも全て手作りで、 料理は「できたて」「あつあつ」 「おいしい！」を大切にしています！ 本場・釜山からの出店依頼や K-POPコンサートへのケータリング、 イベント出店の依頼もあり、 KPOPアーティストの方に ご来店いただいたこともあります✨ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ―――――――――――――――――――― 業界の常識にとらわれないオープンな社風！ ―――――――――――――――――――― 当店のオーナーは米国IT企業出身で、 ユニークな雰囲気があります！ ＼クリスマスは絶対休み♪／ ◆休みを大切にする職場 忙しい時期もありますが、 プライベートもしっかり楽しんでほしいので クリスマスは全員が休めるようにしています その分、他の日にしっかり頑張ります✨ お正月も1週間以上お休みです！ 他にもお誕生日や家族の行事がある日は ぜひお休みください！ ＼ミーティングは必要な時だけ！／ 営業前に集まっての確認や、 声出し、目標発表はありません。 定期的な週次、月次の ミーティングもなし。 アルバイトの全員参加や、 営業後の深夜ミーティングも行いません。 【スタッフ構成】- ・オーナー 45歳 ・料理長 40歳 ・社員2名 25歳、46歳 ・アルバイト16名 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■