• 派遣社員

株式会社JWソリューション

仕事内容

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ 大きな窓から日差しが差し込む、明るく開放的なビュッフェレストラン！ 平日はビジネス、週末はファミリー層で賑わう、活気あるダイニングでの調理スタッフ募集です。 ライブステーションで切り分ける自慢の国産牛ローストビーフや、季節ごとの旬の味覚を盛り込んだ洋食メニューの調理をお任せします。 気持ちの良い環境で、仲間と一緒に楽しく働きましょう！ 【メニュー例】 ◇ハワイアンビュッフェ ・マンゴーの冷製スープ、アボカドシュリンプマヨネーズ、ガーリックシュリンプ、ポリネシアンポークのロースト ◇ワールドビュッフェ ・国産牛のローストビーフ、冷製とうもろこしのロワイヤル、棒棒鶏2種のソース、夏野菜のカレーパエリア ・洋食を中心に、ライブステーションで切り分けられるローストビーフ、季節の料理から、パティシェこだわりの自家製スイーツまで、本格ホテルビュッフェをリーズナブルに提供。 【業務内容】 キッチン内での調理業務全般および付帯業務をお願いします。 ◇仕込み、調理、盛り付け ◇メニュー開発の補助 ◇在庫管理、清掃など ◇その他、関連業務 【営業時間】 ◇月・木・金 ┗ランチ：11:30 -14:00（L.O.13:30） ┗ディナー：17:30-20:30（L.O. 20:00） ◇土・日・祝 ┗ランチ：11:30 -15:00（L.O.14:30） ┗ディナー：17:00 -21:30（L.O. 21:00） ◇定休日 ┗火・水 【勤務時間】 （1）6:00～21:30内で実働7.5h 休憩1h （2）9:00～2:30内で実働7.5h 休憩1h ＜＜担当者からのコメント＞＞ 大きな窓からたっぷりと陽光が差し込む、明るく広々とした開放的なホテルダイニングで、モチベーション高く調理に打ち込める環境です！ ホテルならではの落ち着いた雰囲気の中、チームワークを大切にしながら、毎日生き生きと調理に励める環境が整っています。 【 こんな方歓迎！ 】 ・ホテルの洋食 ・フレンチを学びたい方 ・幅広い世代のお客様に愛される本格ビュッフェ料理を追求したい方 ・これまで培った調理技術を活かし、ホテル伝統のクラシックな技法をさらに極めたい方 ・落ち着いた顧客層（ビジネスユースや記念日利用のご家族）に向けて、安心 ・安全で上質な料理を提供したい方 ・仲間とのコミュニケーションやチームワークを大事にできる方 ・食材や味の「本物」にこだわり、前向きで向上心を持って日々の調理に取り組める方 ＜＜アピールポイント＞＞ ■地域最高クラスの高時給1,800円 練馬・光が丘エリアでなホテルクオリティの調理スキルが身につきます。 ■ 本格ホテルビュッフェ×五感を刺激するライブキッチン！ お客様の笑顔や驚きをダイレクトに感じながら、五感を刺激するダイナミックな調理の楽しさを味わえます。 ■確かな技術を紡ぐ料理人に！ 季節ごとにテーマを変えたフェアメニューが並ぶため、新しい食材や技法に出会える環境です。 ＼ やわらかな光に満ちた開放的なホテルダイニング ／ 気持ちの良い開放的なステージで、プロの技を磨きながら一緒に働きませんか？ ＜＜会社概要＞＞ 【社名】 株式会社JWソリューション 【本社所在地】 東京都港区東新橋2丁目14-1 NBFコモディオ汐留 2F 【事業内容】 観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供 人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等 有料職業紹介事業(13-ユ-311064) 派遣事業(派13-314227)