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Frutti di mare 横浜

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ～ブランド紹介～ ✨Frutti di Mare✨ ⏩「Frutti di Mare」とは？ 魚介を中心としたイタリア料理を提供するトラットリアです。 素材の持ち味を活かした料理と、 落ち着いた空間づくりが特徴。 調理スキルを高めたい方に向いています。 ＼未経験から一つずつ成長できる／ ⭐飲食未経験からスタートOK ⭐調理の基本から段階的に習得 ⭐先輩スタッフが近くでフォロー ⭐将来は育成や店舗運営にも挑戦可能 【お仕事内容】 Frutti di Mareの 店舗スタッフとして、 キッチン業務を担当します。 ▼具体的には… ＊提供する料理の調理 ＊食材の発注 ＊店舗の在庫管理 などなど 飲食店で働いたことがない方も、 まずはお店の雰囲気や仕事の流れに慣れるところからスタートします。 メニューの理解、食材の扱いかた、簡単な調理補助など、 一つずつ仕事を覚えていける環境です。 先輩スタッフが近くでフォローするため、 分からないことが出てきた時にはその場で確認できます。 最初からすべてを任せるのではなく、 できる業務を段階的に増やしていく育成を大切にしています。 仕事に慣れてきた後は、周囲の状況を見ながら行動したり、 後輩をサポートしたりと、次の業務にも挑戦できます。 さらに経験を重ねれば、 スタッフとの関係づくりや日々の段取り、 チーム連携の改善、育成、シフトや数値に関する 店舗運営などへ仕事の幅を広げられます。 【ココが魅力】 ✅基礎から覚えられる育成環境 入社後は、お店に慣れることから始められます。 基本的な動きを先輩スタッフが近くでフォローするため、 分からないことも確認しながら進められます。 飲食経験の有無だけではなく、 これから仕事を覚えていく姿勢を大切にした募集です。 ✅成長に合わせて仕事の幅が広がる 基本業務に慣れた後は、調理の幅を広げたり、 周囲を見ながら店舗を サポートしたりする仕事にも挑戦できます。 さらに後輩のフォローやスタッフとの関係づくり、 日々の段取りなども経験できます。 一度にすべてを覚えるのではなく、 段階的に次の仕事へ進める環境です。 日々のできることを増やしながら、 店舗運営に必要な力を身につけられます。 ✅将来は店舗運営にも挑戦可能 現場で調理・キッチン業務の基本を身につけた後は、 育成や店舗運営へステップを広げられます。 シフトや数値、店舗改善など、 運営側の仕事に挑戦できる環境があります。 将来的に店長を目指したいという方も対象です。 店長への昇格後には歩合給も設けられています。