• 正社員

株式会社ドレステーブル(TRUFFLE mini JR東京駅店)

職種/仕事内容

仕事内容 ――― 想像してみてください ――― あなたはとあるベーカリーの 店長になりました。 そこでは様々な食材を使用し 常にお客さまを驚かせるような 新しいパンが生み出されています。 さて、早速店長として店舗運営を 担当いただきたいのですが… 大まかな部分は“お任せ”します。 …驚きましたか？ 本社からの細かい指示通りに動く？ 規定に合わせてきっちり仕事をこなす？ いいえ、『TruffleBAKERY』は違います。 店長としてのあなたのカラーを消すような 堅苦しいルールや縛りはありません。 もちろん最初は当社の想いや ブランドのことを知っていただきますが そこから先はあなた次第。 仮に失敗してしまっても大丈夫です。 たくさんの試行錯誤を通じて あなたにも、あなたのお店にも 力強く、魅力的に成長いただきたいと 思っています。 2007年、門前仲町の路地裏から 歴史をスタートした『TruffleBAKERY』。 どこにも負けない美味しさを探求できる “オールスクラッチ製法”を導入し、 挑戦を続けてきました。 常にプロフェッショナルイズムを持ち 破壊を繰り返し、様々なアップデートを 行ってきた当社だからこそ体験できる、 挑戦の日々をぜひ楽しんでみてください。 その先には店長だけに留まらない 様々なキャリアも広がっているはずです。 ――― 【 仕事内容 】 ――― 店舗管理者として店舗の運営全般を 牽引し、最高の店舗体験の提供を 目指します。 ＜予算管理＞ 店舗の売上およびコストを管理 ＜店舗運営マネジメント＞ スタッフ育成・マネジメント ┗アルバイトの採用、指導、評価 シフト作成 ┗最適な人員配置の構築とシフト管理 ＜販売計画・製造管理＞ 製造部門と連携し、 製造スケジュールの管理 ＜報告・連携＞ 日々の売上、イベント施策の 反響などを定期的に本社へ報告

勤務地

アクセス

交通・アクセス ◎JR山手線 東京駅より徒歩1分 ◎JR東海道本線 東京駅より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※勤務店舗により時間は異なります。

給与

月給340,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 25万3900円 〜 32万8050円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万6100円 〜 11万1950円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 6万円 ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 ◆役職手当あり（1～6万円） 【給与例】 給与例 ◆一般社員：年収360万円 ◆店長候補：年収420万円 ◆店長：年収500万円

休日休暇

休日休暇 【休日】 正・契約社員/週休2日制（シフト制） ※固定残業40時間込み ※年間休日・休暇120日（休日105日、特別休暇15日） 【休暇】 ・特別休暇（有給）15日 ※休日とは別で、祝日分を休暇として付与 ・有給休暇 ※4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回（人事評価制度に準ずる） ・賞与（業績に応じ支給/弊社規定に準じる） ※2024年実績 支給あり ・交通費支給 ・社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ・研修制度 OJT含め丁寧な社内研修1か月間あり ・制服貸与 ・定期健康診断 年1回、インフルエンザ予防接種代補助あり ・系列店社員割引20%OFF ・ワークチェンジ制度(販売→パン職人へ等)

対象となる方

求めている人材 学歴不問 TruffleBAKERYの考え方・価値観に共感いただけ、 「世界一のベーカリー」を一緒に目指せる方お待ちしております。 ※ベーカリーに限らず、ホテル支配人、 レストラン、スーパーマーケット、 パティスリーなど業態は問いません。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は契約社員としての勤務となります。 お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です。 ※入社時より社会保険に加入しますので、ご安心ください。 ※ほぼ全員が正社員登用されております。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 【最後まで見て頂き有難うございます】 1営業日以内に『@dress.hrmos.co』 のドメインにてメールを お送りいたしますので、 受信ボックスをご確認ください。 よろしくお願いいたします。