- 契約社員
株式会社近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
京都最大級ラグジュアリーホテルの洋食調理・キッチンスタッフ
経験者募集✨実働7.5h/月9~10日休み/有給平均9.2日
交通・アクセス 蹴上駅徒歩3分、東山駅徒歩9分 ◇交通費規定地図を見る
月給200,000円~400,000円
勤務地
アクセス
仕事内容
仕事内容 ※本求人は、日本語での細かな指示理解・チーム内連携が必須です。 厨房内では専門用語を含む日本語でのやりとりが日常的に発生します。 そのためネイティブレベルの日本語での会話・読み書きができる方を対象としています(目安:日本語能力試験(JLPT)N2相当)。 ✅最短半年で正社員登用のチャンス有✨ ✅洗い場は外注!調理に100%集中可能! ✅産育休の取得率・復帰率ともに100%✅ ✅自社レストラン最大50%OFFの特典付! ✅年間休日111日✨プライベートも充実! ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 京都最大級のラグジュアリーホテルにて、洋食調理全般をお任せします。洗い場などの雑務は外注しているため、仕込みから盛り付けまで、料理人としてのスキルアップに専念できる環境が整っています。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・ソースやブイヨン作りなど、基礎から学べる調理仕込み ・ライブキッチンや宴会料理の火入れ、オペレーション管理 ・見た目の美しさと温度にこだわった料理の盛り付け ・食材のロスを減らし効率を高める在庫管理と段取り ・若手から参加できる新メニューのアイデア出しと開発 ✨ホテル未経験の方でも安心な3つの理由✨ 1.ホテル未経験の方が多数活躍中!ファミレスや個人店での経験を活かせるよう、先輩がマンツーマンでフォローします。 2.「なぜこの工程が必要か」という理論から教えるため、作業ではなく「技術」として着実に身につけることができます。 3.洗い場や食器準備などの付帯業務がないため、焦らずに包丁技術や火入れの習得に時間を割くことができます。 <<他にはない、ここで働く魅力✨>> 1.「将来設計を描ける、高い正社員登用実績」 →契約社員スタートですが、昨年は約7割が1年以内に正社員へ。キャリアを運任せにしない明確な評価制度があります。 2.「調理に没頭し、腰を据えてスキルを磨ける環境」 →ラグジュアリーホテルならではの高品質な食材と設備。さらに雑務の外注化により、調理に専念でき、無理な働き方をしない体制が整っています 3.「世界ブランド×老舗の安定感」 → マリオット系列の宿泊割引や近鉄グループの優待など、大手ならではの福利厚生が日々の生活を豊かに彩ります。退職金制度などの福利厚生も手厚いため、定年までを見据えて安心して働けます。 4.「家庭との両立を叶える、ワークライフバランス確立」 →事前予約制が中心のため急な混雑が少なく、無理のないシフト管理が可能。有給取得も平均9.2日と、心身ともに健康に働けます。
対象となる方
求めている人材 ー ★ ホテルのキッチンで「プロの料理人」になりませんか? ー ファミレス・個人店経験から、 ホテル厨房へステップアップした先輩多数◎ ◆応募資格 ・洋食調理の経験が2年以上ある方 (ホテル/洋食レストラン/個人店/チェーン店など規模不問) ・日本語での業務指示・改善提案・後輩指導ができる方 または ・日本語での厨房内コミュニケーション(指示/報告/相談)が円滑にできる方 ※経験者優遇 ※日本語で仕事の説明を理解し、スタッフと会話ができる方。 【こんな方は大歓迎です】 ・どこに行っても通用する、本当の技術を身につけたい。 ・毎日忙しすぎて、料理をゆっくり作る時間がない今の状況を変えたい。 ・自分のアイデアを料理に活かしたい。 ・すごいシェフや、やる気のある仲間と一緒に成長したい。 ・「手伝い」ではなく、「プロの料理人」になりたい。 ・料理は好きだけど、休みや給料もしっかりほしい。 ◆応募しやすい条件も揃っています! ・20代〜50代活躍中 ・学歴・資格不問 ・交通費支給 ・福利厚生充実 ◆正直にお伝えすると、こんな方は向いていないかもしれません ・人と話すのが苦手な人 (キッチンでは「声を出すこと」や「情報のシェア」がとても大切です) ・「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがない人
職種
飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、イタリアンシェフ/料理人
仕事の特徴
- 制服あり
- 業界未経験者歓迎
- 社員登用あり
- 資格取得支援あり
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 職場見学可
- 転勤なし
- 経験不問
- 未経験者歓迎
- 経験者歓迎
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
選考プロセス
選考プロセス <選考の流れ> ▼ご応募...採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応可 ▼内定・入社 ※応募〜内定までは4週間を予定しています。 ※面接では主に経験・転職理由・仕事に対する考え方などをお聞きします。 \\事前の職場見学も実施中!// 「まずは雰囲気を見てから決めたい」 そんな方も大歓迎です♪♪ 厨房の空気感、スタッフの表情、 “ここで働く自分”をイメージできると思います! <応募・お問い合わせ方法> ①「応募画面に進む」ボタンをクリック ②電話でのお問い合わせ(応募受付電話番号:075-771-7152) 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます! ====== 【Language Requirement / 日本語能力について】 This is a contract position. Native-level Japanese is required. All work, interviews, and training are conducted in Japanese only. Applicants must have fluent Japanese skills (JLPT N2 level or higher). If these requirements are not met, we cannot proceed with the selection. 本求人は、契約社員募集です。 ネイティブレベルの日本語能力が必須で、 業務・面接・研修はすべて日本語のみで行います。 日本語での会話・読み書きが流暢な方 (目安:JLPT N2相当以上)が対象です。 条件を満たさない場合、選考を進めることはできません。 =======
会社情報
事業内容
ホテル・旅館
所在住所
京都府京都市東山区粟田口華頂町壱番地 ウェスティン都ホテル京都
代表者
大矢茂伸
代表電話番号
0757717151
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交通・アクセス 蹴上駅徒歩3分、東山駅徒歩9分 ◇交通費規定
月給200,000円~400,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 1カ月単位の変形労働時間制 5:30~22:00の間で実働7.5時間(シフト制) ※月平均残業時間:約20時間 ※時短勤務制度あり 《シフト例》(休憩60分) 5:30~14:00/8:00~16:30/13:00~21:30 ★事前予約が中心だから、無理のないシフトで、 プライベートも大切にできます!
- シフト制
掲載開始日:2025/12/27
原稿ID:40bf670fb6a765f0
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勤務地
職種
特徴
京都府
京都市
京都市東山区
東福寺駅(京都府)
- 東福寺駅(京都府) 長期
- 東福寺駅(京都府) シフト制
- 東福寺駅(京都府) ボーナス・賞与あり
- 東福寺駅(京都府) 交通費支給
- 東福寺駅(京都府) 研修あり
- 東福寺駅(京都府) 資格取得支援または手当あり
- 東福寺駅(京都府) 社員登用あり
- 東福寺駅(京都府) 産休・育休取得制度あり
- 東福寺駅(京都府) 転勤なし
- 東福寺駅(京都府) フリーター歓迎
- 東福寺駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 東福寺駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 東福寺駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 東福寺駅(京都府) 経験者・有資格者歓迎
- 東福寺駅(京都府) ブランクOK
- 東福寺駅(京都府) 学歴不問
- 東福寺駅(京都府) 駅チカ・駅ナカ
- 東福寺駅(京都府) 制服あり
- 東福寺駅(京都府) 職場見学可
三条駅(京都府)
祇園四条駅(京都府)
- 祇園四条駅(京都府) 長期
- 祇園四条駅(京都府) シフト制
- 祇園四条駅(京都府) ボーナス・賞与あり
- 祇園四条駅(京都府) 交通費支給
- 祇園四条駅(京都府) 研修あり
- 祇園四条駅(京都府) 資格取得支援または手当あり
- 祇園四条駅(京都府) 社員登用あり
- 祇園四条駅(京都府) 産休・育休取得制度あり
- 祇園四条駅(京都府) 転勤なし
- 祇園四条駅(京都府) フリーター歓迎
- 祇園四条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 祇園四条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 祇園四条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 祇園四条駅(京都府) 経験者・有資格者歓迎
- 祇園四条駅(京都府) ブランクOK
- 祇園四条駅(京都府) 学歴不問
- 祇園四条駅(京都府) 駅チカ・駅ナカ
- 祇園四条駅(京都府) 制服あり
- 祇園四条駅(京都府) 職場見学可
清水五条駅(京都府)
- 清水五条駅(京都府) 長期
- 清水五条駅(京都府) シフト制
- 清水五条駅(京都府) ボーナス・賞与あり
- 清水五条駅(京都府) 交通費支給
- 清水五条駅(京都府) 研修あり
- 清水五条駅(京都府) 資格取得支援または手当あり
- 清水五条駅(京都府) 社員登用あり
- 清水五条駅(京都府) 産休・育休取得制度あり
- 清水五条駅(京都府) 転勤なし
- 清水五条駅(京都府) フリーター歓迎
- 清水五条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 清水五条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 清水五条駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 清水五条駅(京都府) 経験者・有資格者歓迎
- 清水五条駅(京都府) ブランクOK
- 清水五条駅(京都府) 学歴不問
- 清水五条駅(京都府) 駅チカ・駅ナカ
- 清水五条駅(京都府) 制服あり
- 清水五条駅(京都府) 職場見学可
七条駅(京都府)
鳥羽街道駅(京都府)
- 鳥羽街道駅(京都府) 長期
- 鳥羽街道駅(京都府) シフト制
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- 鳥羽街道駅(京都府) 研修あり
- 鳥羽街道駅(京都府) 資格取得支援または手当あり
- 鳥羽街道駅(京都府) 社員登用あり
- 鳥羽街道駅(京都府) 産休・育休取得制度あり
- 鳥羽街道駅(京都府) 転勤なし
- 鳥羽街道駅(京都府) フリーター歓迎
- 鳥羽街道駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 鳥羽街道駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 鳥羽街道駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 鳥羽街道駅(京都府) 経験者・有資格者歓迎
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- 鳥羽街道駅(京都府) 駅チカ・駅ナカ
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蹴上駅(京都府)
東山駅(京都府)
三条京阪駅(京都府)
- 三条京阪駅(京都府) 長期
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- 三条京阪駅(京都府) ボーナス・賞与あり
- 三条京阪駅(京都府) 交通費支給
- 三条京阪駅(京都府) 研修あり
- 三条京阪駅(京都府) 資格取得支援または手当あり
- 三条京阪駅(京都府) 社員登用あり
- 三条京阪駅(京都府) 産休・育休取得制度あり
- 三条京阪駅(京都府) 転勤なし
- 三条京阪駅(京都府) フリーター歓迎
- 三条京阪駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 三条京阪駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 三条京阪駅(京都府) 未経験・初心者OK
- 三条京阪駅(京都府) 経験者・有資格者歓迎
- 三条京阪駅(京都府) ブランクOK
- 三条京阪駅(京都府) 学歴不問
- 三条京阪駅(京都府) 駅チカ・駅ナカ
- 三条京阪駅(京都府) 制服あり
- 三条京阪駅(京都府) 職場見学可
雇用形態
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