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居酒屋いくなら俺んち来い。　立川店

仕事内容

仕事内容 ◆◆◆お任せするお仕事◆◆◆ 調理未経験者でも安心してスタートできる体制を整えています！ 「料理ができるようになりたい」という気持ちを大切に、 しっかりとスキルを磨ける環境を提供していますのでご安心ください。 ファイブグループの共通テーマは 『お客様の「楽しい」を創造すること』 これに尽きます。 1. 食材の準備と仕込み 野菜の洗浄やカット、肉類の下処理、魚の下ごしらえといった基本的な作業からお教えします！ 調理の基礎をイチから学べますよ◎ 未経験の方でも安心なように、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、一つ一つ着実にスキルを身につけて頂けます。 2. 簡単な調理業務 調理スタッフをサポートから始めましょう！ まずは簡単な調理業務からスタートし、徐々に幅広い調理技術を習得していただ来ます。 例えば、サラダの盛り付けや簡単な前菜の調理、デザートの準備など、比較的簡単なメニューからお任せします。 経験を積み重ねることで、やりがいと自信が身についきますよ◎ 3. 盛り付けと配膳の準備 料理は見た目も大事です。お客様にご提供する前に、料理の盛り付けを行います。 美しい盛り付けを学ぶことも重要なスキルの一部！ 彩りや配置を考えた盛り付け技術も学ぶことができます◎ 4. 清掃と片づけ キッチンや作業スペースの清掃、調理器具の片付けといった業務も大事なお仕事！ 掃除や後片付けを通じて、キッチン全体の運営をスムーズにすることができます！ 5. 協力とコミュニケーション チームワークが非常に重要な仕事でもあります！ スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、各自の役割を明確にしながら協力して作業を行います。 お互いに支え合い、忙しい時間帯も円滑に対応することで、 楽しんで働ける環境を築いています◎ 調理の技術だけでなく、コミュニケーション力や協調性も自然と磨かれていきます。 食とコミュニケーションの可能性をトコトン追求していきましょう。 ◆◆◆あなたの『楽しい』を尊重した働き方◆◆◆ ◎26ブランドを展開中！業態はあなたの個性を発揮する場所で ◎働きがいのある環境を自ら作っている自分たちのお店 ◎勤務時間を月間140Ｈ、180H、210Hから選べます ◎育成や仲間集めに力を入れています ◆◆◆自分らしく働けるための環境づくり（多すぎるので一例です）◆◆◆ ◎コース別働き方 勤務時間を月間140Ｈ、180H、210Hから選択できる制度 ◎店舗休暇 各店舗年1回の「店舗休暇」取得可能（店舗全員で「楽しむ」1日にする） ◎慶弔休暇 本人が結婚するとき（3日）配偶者の出産（1日）その他弔辞時に付与 ◎アニバーサリー休暇 記念日に付与（独身者：誕生日、既婚者：誕生日or結婚記念日） ◎スリーシーズン休暇 年間3シーズンで3日間ずつ休暇取得可能（1st：1月、2nd：2～6月、3rd：7～11月） ◎リフレッシュ休暇 治療/健康管理自己啓発/公共手続き/子供行事参加/家族サービス（年3日間） ◎育児休暇 ◎ストレスチェック ◎産業医面談 ◎婦人検診補助 ◎インフルエンザ補助 ◎花粉症補助 ◆◆◆ 売り上げ以外のインセンティブ ◆◆◆ ◎ リファラル採用インセンティブ（社員紹介制度） 友だち紹介で、みんなハッピーに！ ファイブグループでは、社員が友人・知人を紹介して入社につながった場合、 紹介者に対してインセンティブ（報奨金）を支給しています。 たとえば… ・ 正社員としての採用が決まった場合：10万円支給 ・アルバイト登用でも10万円支給 ・ アルバイトの紹介でも支給あり（規定あり） 気の合う仲間と働けて、収入もアップ！ 紹介制度は“誰かの人生を変えるチャンス”にもつながっています。 ◎ 新卒トレーナー向けインセンティブ制度（ピアサポート型） “育てる”ことで、自分も成長する。 ファイブでは、先輩社員が**次の新入社員の育成担当（トレーナー）**として サポートに入る「トレーナー制度」を導入しています。 たとえば… ・自分が担当した新入社員メンバーが昇給 or 昇格すると… トレーナー本人にもインセンティブ支給！（2万円／人） ・新人の成長が、あなた自身の評価にも反映 ・「教える→伸びる→報われる」が循環する組織づくりへ 後輩と一緒に成長しながら、自分のキャリアも加速できる。 ファイブらしい“ピアボーナス文化”です。 ◆◆◆21世紀型の飲食カンパニー／ファイブグループについて◆◆◆ ＊全国26ブランド・136店舗を展開！ ―――――― 創業は2003年、東京吉祥寺。 “「楽しい」でつながる世界をつくる”をスローガンに社会貢献していくことを目指しています。 売上は100億円を超え、2023年比115%の成長率を実現しています。 全国26ブランド／136店舗を展開中！ ―――――― ＊社会・世界から認められた環境 ―――――― 「楽しい」を体現するスタッフが、働きがいのある環境を自ら作っているのがファイブグループのスタイル。 ★ 働きがいのある会社ランキング ベスト100の中でも飲食企業としては最高位 ★ 経済産業省公認《健康経営優良法人》8年連続認定 ★ 厚生労働省が定めた《ストレスフリーカンパニー》2年連続受賞 ★《KAIKA Awards 2022》KAIKA賞を受賞 ★《社内報アワード全国ゴールド賞》を3年連続受賞 2026年版 日本における「働きがいのある会社」ランキング ベスト100の中でも飲食企業としては最高位、 また、今回で通算10度目となるベストカンパニー受賞をしています。 その他にも「健康経営優良法人」も連続で受賞。 個性や能力を最大限に発揮できることが重要であると考え、福利厚生制度を充実させています。 ―――――― ＊社会貢献活動／子ども食堂！ ―――――― 毎月、社内で有志スタッフを募り、ご当地「吉祥寺」で子ども食堂を開催しています。地域の格闘家さんや農家の方などのご厚意でお菓子・食材のご提供をいただくなど、地域の方と一緒に歩み、定着してきました。 ―――― 働きがいのある環境を自らつくり、お客様に真っすぐに向き合い、食とコミュニケーションを通じて「楽しい」を発信し、拡げていく。そんな人と人、感情と感情を結んでく、21世紀型の飲食カンパニーです。 【会社情報：https://five-group.co.jp/】 【note（オープン社内報）：https://note.five-group.co.jp/】 従業員満足度の向上に長く取り組んできた当社。 全社的に長く楽しく勤務する社員が多いため アルバイトメンバーからの社員登用希望の声も多いです。 今年1月、2月で13名のアルバイトスタッフが正社員に登用されています。 ◆◆◆作られた社員の口コミより、求人のプロの口コミ◆◆◆ ＜グルメキャリー担当者：Kさん＞ 2025年版「働きがい認定企業」に認定等、外部からも毎年安定して評価を受けている、 常に制度をブラッシュアップし続ける業界内でも稀有な存在！ 他業界も併せて、永遠のテーマともいえるそのバランスを会社としてうまく整備し、 年齢や経験値を問わず、全員が納得の上でワクワクしながら働いていける環境が揃う、1度はお話を聞いてほしい会社です！ ＜マイナビ新卒代理店：Iさん＞ 人との繋がりを大事にされている第一印象が強かったです。 例えば働く際に、愛称で呼び合う。 選考内容も就活生の悩みに寄り添った内容にされるなど、 随所に人とのつながりや関係性を大切にされている印象を受けました。 私もいちユーザーとして、頻繁に「とりとん」を利用していますが、 「以前来られましたよね！」と声をかけてくださり、 アルバイトの方々からも人との繋がりを大切にされていることを強く感じました。 ＜マイナビ代理店：Nさん＞ ファイブグループ様の各取り組みについて、 ミッションの「“楽しい”でつながる、世界をつくる」をアルバイトさんまで体現されています。 社員間、お客様間との距離の近さがそのひとつで、飲食業態で勢いがあり、 アルバイトから社員まで働く方の満足度も高いと見えます。 また、働きがいのある会社ランキング等で、各受賞歴があり飲食部門での最高位や唯一の受賞など、 今までの飲食では成し得なかったことを実現し、これから業界をけん引する企業様です。 ＜求人代理店：Eさん＞ 外食チェーンのお客様を担当する営業としては創業当初から勢いがあり業績はもちろん、 従業員満足度を上げるための取り組みやイベントについても常に注目され続けている企業です。 従業員満足度が高いことでお客様満足度も上がる、関わる全ての人がHAPPYになる世界を体現しています。 お店へ行くとわかります。目の前のこと、人との関わりを楽しむ、キラキラしたメンバーが揃った業界のトップランナー企業と感じます。 ◆◆◆面談担当者について◆◆◆ 名前：みやまい／採用マネージャー 「現場のリアルを愛する店長から、未来を創る採用の顔へ。」 2021年に新卒で入社し、現場の最前線を全力で駆け抜けてきました。 『串屋横丁』や『ガブ飲み処 鬼ぞりゴリラ』での営業を経て、 4店舗目の『吉祥寺っ子ダイニング ペコリ』では店長として店舗経営を牽引。 現場の楽しさも、難しさも、肌で感じてきたからこそ語れる「リアル」があります。 2023年に人事部へ異動してからは、新卒採用の中枢を担い、 現在は採用マネージャーとして会社の未来を担う仲間探しに情熱を注いでいます。 プライベートでは、陸上・テニス・水泳に打ち込んできた根っからの「スポーツ女子」。 今は大好きなビールやハイボールに合う「おつまみ研究（特に激辛！）」にハマっているという一面も。 現場のリアルな話も、これからのキャリアの悩みも。 ざっくばらんに、あなたの「これから」を一緒に話してみませんか？ ◆◆◆企業からのメッセージ◆◆◆ 仕事がイヤになった日もあった。 人間関係がつらくて、逃げたくなったこともある。 そんなあなたが、「もう一度働いてみよう」と思ってくれたこと。 それだけで、私たちはあなたに会いたいと思います。 履歴書に書けない“気持ち”を、面談で聞かせてください。 あなたのこれからを、私たちは全力で支えます。 ◆◆◆ブランド紹介◆◆◆ ここは、世界一敷居の低い「俺んち」だ。 ――― 105分後、お客様を“親友”に変える魔法を使いませんか？ 「ただ食事をするだけ」なら、コンビニでいい。 「ただお酒を飲むだけ」なら、家でいい。 それでもお客様が『いざこい』に来てくれる理由。 それは、ここが日本で一番、**「他人を友だちに変えてしまう場所」**だからです。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 「1度会ったら友達、2度会ったら家族！」 この言葉、私たちは本気で言っています。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ■ 魔法の言葉は、「おかえりッ！」 「いらっしゃいませ」という他人行儀な挨拶は、いざこいには似合いません。 扉が開いた瞬間に、全力の「おかえりなさいッ！」。 その一言で、都会でガチガチに固まったお客様の心の壁を、 私たちは一瞬で粉砕しちゃいます。 ■ 伝説の「いざこいマジック」。 一人でふらっと来たお客様が、帰る頃には隣の席の人と肩を組んで笑っている。 そんな「いざこいマジック」が、今日もあちこちで発生中。 お客様とスタッフ。お客様とお客様。 いつの間にか境界線がなくなって、お店全体が一つの「家族」になる。 この一体感、一度味わったらもう、病みつきです。 ■ かっこつけた接客なんて、1ミリも要りません。 必要なのは、スキルでも知識でもなく、「あなた自身」です。 誰かを笑わせたい、驚かせたい、元気になってほしい。 そんなピュアな想いさえあれば、未経験だって大歓迎。 あなたの個性が爆発すればするほど、お店の温度はどんどん上がっていきます。 ■ 街の温度を、自分たちで上げていく。 私たちがやっているのは、ただの飲食業ではありません。 いざこいがあることで、その街に笑い声が増え、明日を楽しみにする人が増える。 「飲食って最高だ！」と本気で叫べる場所で、 あなたも「笑顔のプロ」を目指してみませんか？ ここは、世界で一番あったかい「俺んち」。 新しい家族の一員として、あなたの「おかえり」を待っています！