- 正社員
ニッコースタイル名古屋
ホテル内レストラン・マネージャー
大手ホテルグループのレストランマネージャーをお願いします!
アクセス JR・名鉄・近鉄「名古屋」駅より車で5分、徒歩約10分地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩4分、地下鉄東山線「伏見」駅より徒歩6分。
ニッコースタイル名古屋
年俸5,000,000円~7,200,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
ニッコースタイル名古屋
〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅5丁目20-13
ニッコースタイル名古屋
勤務地備考 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5丁目20ー13
アクセス
仕事内容
仕事内容 ■ 仕事内容(レストランマネージャー職) 名古屋駅徒歩圏内にありながら、音楽、アート、そしてこだわりのコーヒーや自社醸造ビールが融合する独自の世界観を 持つ『ニッコースタイル名古屋』。 あなたにお任せしたいのは、レストラン「Style Kitchen」における料飲部門の運営統括です。単なるオペレーションの 維持ではなく、ブランド価値を最大化させるための「変革」を牽引してください。 【具体的なミッション】 1.戦略的な店舗運営・P/L管理: 収益性の最大化を目指したメニューエンジニアリング、コストコントロール、 およびプロモーション戦略の策定。 2.自社ブランドの推進: 自社醸造ビールのブランディングや、地元・名古屋の職人たちとのコラボレーションを通じた 独自の顧客体験の設計。 3.次世代チームの育成: スタッフ一人ひとりの個性を活かし、自律して動く「プロフェッショナル集団」への再編。 大手グループの規律と、ライフスタイルホテルの柔軟性を融合させた組織作り。 4.グローバル対応: インバウンド層が約7割を占める環境下での、世界基準のホスピタリティサービスの構築。 5.開業6年目の比較的に新しいホテルです。ご経験を活かしてこれからの店舗運営や、マネージメントに力を発揮 していただける方。
対象となる方
資格 【必須(MUST)】 ・ホテル、または高単価レストランでのマネジメント実務経験 ・英語によるコミュニケーション能力 ・Microsoft Office 【歓迎(WANT)】 ・JSAソムリエ、またはバーテンダーとしての深い知見 ・P/L管理、数値マネジメントの実務経験 ・レストランサービス技能士1級 既存の枠組みにとらわれず、新しいサービスを形にできる行動力 ■ 求める人物像 「個」を活かし、チームを編み上げるリーダーシップ マニュアルに頼るのではなく、スタッフ一人ひとりの個性を引き出し、自律したプロフェッショナル集団へと 導ける方。 ブランドを「自分事」としてプロデュースできる方 自社醸造ビールや音楽、アートといった独自のコンセプトを理解し、現場のサービスやイベントとして 具現化できる創造性のある方。 ー 本求人は、株式会社オークラニッコーホテルマネジメント名駅事業所への 職業紹介案件であり、(株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 ー
職種
その他飲食,飲食店長/支配人,飲食ホール/フロアスタッフ
仕事の特徴
- 学歴不問
- 英語
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- 賞与あり
- 育休あり
- 長期歓迎
- 資格取得手当あり
- シフト制
- 社割あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【従業員構成】 職場の雰囲気 ・20代~30代スタッフが多い ・社内、他部署とのコミュニケーションが多い ・役職や経歴に関係なく話しやすい雰囲気があり、風通しの良い職場環境 ・海外ゲスト比率が高く、英語を中心とした外国語対応が必要 ・転勤なし、長期的に働きたい方歓迎 ・実績は給与として評価され、新しい事は自ら挑戦出来るやりがいのある環境が整っています。
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
その他
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 【選考フロー】 〇書類審査 ※証明写真を添付した履歴書と応募書類を提出 ▽ 〇一次面接 ▽ 〇二次面接 ▽ 〇内定 ⇒就業条件明示書の確認 ※入社日の調整 ▽ 〇勤務開始
紹介企業情報
会社名
株式会社オータパブリケイションズ
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F
代表者
代表電話番号
0362815710
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アクセス JR・名鉄・近鉄「名古屋」駅より車で5分、徒歩約10分地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩4分、地下鉄東山線「伏見」駅より徒歩6分。
年俸5,000,000円~7,200,000円
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり165時間 シフト制 6:30~24:15 の間で1日7時間45分 休憩1時間あり
- シフト制
掲載開始日:2026/04/28
原稿ID:48f67d36e5045202
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職種
特徴
愛知県
名古屋市
名古屋市中村区
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八田駅(愛知県)
名鉄名古屋駅(愛知県)
近鉄名古屋駅(愛知県)
米野駅(愛知県)
黄金駅(愛知県)
烏森駅(愛知県)
近鉄八田駅(愛知県)
ささしまライブ駅(愛知県)
岩塚駅(愛知県)
中村公園駅(愛知県)
中村日赤駅(愛知県)
本陣駅(愛知県)
亀島駅(愛知県)
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国際センター駅(愛知県)
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