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北新地おにぎり 夜の一粒

仕事内容

仕事内容 まずは店舗スタッフとして、 接客や調理などの現場業務から スタートしていただきます。 おむすびの握り方や仕込み、 接客方法などはイチから丁寧に お教えするのでご安心ください。 ＜具体的には＞ ●ホール接客・レジ業務 ●おむすびやおばんざいの調理 ●ドリンク作成 ●仕込み・準備業務 ●店舗運営サポート ●スタッフ育成・マネジメント など 当店の主役はおむすび。 ご注文ごとに一つひとつ丁寧に握り、 お客様へ出来立てをご提供しています。 まずは現場の仕事を覚えていただき、 ゆくゆくは店舗運営や人材育成など、 お店づくりにも携わっていただきたいと 考えています。 【北新地だからこそ経験できること】 活躍の舞台は北新地の飲食店。 限られた時間の中で、 最高の料理と最高のサービスを 提供することが私たちの仕事です。 一般的な飲食店と比べると、 営業時間は短め。 その分、一瞬一瞬のサービス品質や チームワークを大切にしています。 経営者や企業役員をはじめ、 様々なお客様が来店されるため、 ワンランク上の接客スキルも 身につけることができます。 また今後はランチ営業や店舗展開も 視野に入れており、 事業拡大フェーズだからこそ 中心メンバーとして活躍できる環境です。 【私たちが大切にしていること】 大切なのは、 「仕事を楽しむ気持ち」。 そして、 「お客様をおもてなしする気持ち」。 まずは一つひとつの仕事を丁寧に。 目の前のお客様や仲間を大切にしながら、 一緒に成長していきましょう。 SNSでも話題のグループ店舗であり、 今後の事業拡大も視野に入れています。 そのため私たちは、 ただ料理を作る人を 求めているのではありません。 料理や接客を学んだその先で、 店舗運営や人材育成、 売上管理などにも挑戦し、 「お店をつくる側」の視点を 身につけてほしいと考えています。 北新地という特別な環境だからこそ、 様々なお客様との出会いがあり、 料理・接客・経営のすべてを 現場で学ぶことができます。 将来自分のお店を持ちたい方、 飲食業界でキャリアアップしたい方、 店舗運営を本気で学びたい方には 最高の環境だと思います。 料理人としてだけではなく、 経営者視点を持った人材へ。 そんな成長を目指したい方を お待ちしています。