• アルバイト・パート

BYAKU Narai(びゃく ならい)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 奈良井宿の古き良きお宿で 地域の食材や季節感を生かした食事を 調理の現場から支える調理補助スタッフ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ＜「BYAKU Narai」について＞ 奈良井宿の歴史ある町並みの中にある古民家宿です。 ・お客様が感じる木の温もり ・静かな館内の空気 ・地域の食材を使った料理 ・町を歩く時間 その一つひとつを丁寧に整え、 お客様に心地よく過ごしていただくことを大切にしている宿です。 【この求人のポイント】 ✅ 奈良井宿の古民家宿で、朝食づくりを支える仕事 ✅ 盛り付け、下準備、補充など厨房内の調理補助が中心 ✅ 未経験歓迎。家庭料理や家事の経験も活かせる ✅ 6:00〜12:00勤務。朝の時間を活用しやすい働き方 【会社の強み】 ・奈良井宿の歴史ある町並みに根ざした古民家宿 ・宿泊と食を通じて、地域の魅力を届ける運営方針 ・朝食づくりを厨房から支える調理補助業務 ・盛り付け、下準備、補充などから始められる 【募集背景】 BYAKU Naraiでは、朝食サービスをより丁寧に整えていくため、 厨房内で朝食準備を支えてくださる調理補助スタッフを募集します。 前日に奈良井宿の町並みを歩いた方。 これから木曽路を旅する方。 静かな朝の中で、ゆっくり食事を楽しみたい方。 その時間を支えるためには、料理をつくる調理スタッフだけでなく、 盛り付けや下準備、補充、片付けを担う調理補助スタッフの存在が欠かせません。 「料理に関わる仕事を始めてみたい」 「朝の時間を活かして働きたい」 「接客よりも厨房内の作業が好き」 「奈良井宿という土地に関わる仕事がしたい」 そんな方に、ぜひ加わっていただきたいと考えています。 【仕事内容】 BYAKU Naraiのホテル内レストラン厨房で、 朝食準備を中心とした調理補助業務を担当していただきます。 【具体的には】 ・料理の盛り付け ・食材のカット、下準備 ・簡単な調理補助 ・朝食メニューの準備 ・料理の補充 ・食器の準備、補充 ・厨房内の清掃