• 正社員

近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店

仕事内容

アピールポイント: にくTATSU銀座店のキッチンで働く「最高」のメリット！ 【月給265,000円〜330,000円】未経験スタートでも好待遇 【未経験から最短1年半で店長】スピード昇進が当たり前の環境 【店長年収450万〜470万】キャリアアップで大幅収入UP 【一般社員年収330万〜340万】未経験からでもしっかり稼げる 【実績手当】新商品開発・採用された季節商品は1商品につき1万円支給 【年間休日100日以上・月8休全員取得】 【半休OK・マネージャーでも有給取得】 【23:15帰宅可能】プライベートの時間もしっかり確保 【基本残業なし】残業発生時は全額手当支給 【賞与年2回】8月・1月（実績に応じて） 【銀座駅徒歩1分】5路線5駅から徒歩圏内の超好立地

仕事内容: 銀座駅A2出口より徒歩1分！近江牛専門の個室高級焼肉店「にくTATSU銀座店」で、キッチンスタッフ（料理長候補）を募集中！ 東京メトロ銀座線「銀座駅」A2出口から徒歩1分、銀座エリアど真ん中のビル15階。 都営浅草線・東京メトロ有楽町線・JR線も利用可能で、複数路線からアクセスできる超好立地。 近江牛という最高峰の食材を扱うキッチンで、料理長候補として活躍できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ここで働く魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ 月給265,000円〜330,000円（未経験でも265,000円スタート） ✓ 一般社員年収330万〜340万／店長年収450万〜470万 ✓ 全社員が月8日休暇取得・年間休日100日以上 ✓ 半休取得もOK・マネージャーでも有給しっかり取得可 ✓ 帰宅は23:15には可能。プライベートの時間もしっかり確保 ✓ 基本残業なし、発生時は全額手当支給 ✓ 連休取得も可能。家族や友人との時間を大切にできる ✓ 新商品開発で実績手当（1商品につき1万円）！料理長候補として腕を振るえる ━━━━━━━━━━━━━━━━━ お仕事内容（料理長候補） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ STEP1：現場業務を覚える 仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務の基本からスタート。 近江牛を扱う技術を、先輩からじっくり学んでいきます。 ▼ STEP2：キッチンを動かす役割へ 調理スタッフの管理・育成、在庫管理、衛生管理を担っていきます。 ▼ STEP3：料理長としてメニューを生み出す（最短1年半で店長） 新メニュー考案、季節商品開発まで担当。 採用された商品には1万円の実績手当が支給され、創造性が直接評価される環境です。 店長年収450万〜470万、マネージャーへの道も開かれています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんな仲間が活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 渋谷店 キッチンスタッフ（24歳・入社2年目） 前職は新聞配達員。「将来自分のお店を開きたい」想いで入社。 包丁の捌き方から始まり、前菜・サイドメニューを経験して、今では高級牛も扱えるように成長。 経験豊富な先輩社員がしっかりフォローするので、未経験でも安心して働けて、しっかりと評価される環境です。