• アルバイト・パート

株式会社富田屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パティシエ/菓子職人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 「ものづくりが好き」 「これまでの経験をもう一度活かしたい」 スーパーや量販店でおなじみの 和菓子メーカー「富田屋」で、 あなたの知識と感性を発揮しませんか？ 週2〜3日・扶養内やプライベートと 両立しやすいワークスタイルで、 無理なく長く活躍できます。 ▼富田屋で働く魅力✨▼ ＜売上拡大に伴う前向きな増員募集＞ スーパー等のチルド和菓子コーナーで長年愛される安定メーカー。 需要増に伴い、さらなる商品力強化のための募集です。 ＜高時給1,500円＆週2〜3日のゆとりある働き方＞ 「週20時間未満」の勤務設計のため、 無理のないペースで働けます。 出勤曜日は固定なので、趣味や家庭との予定も立てやすい環境です。 ＜60歳〜65歳の方も大歓迎！男女不問＞ 食品業界で培った「配合の知識」 「原材料の勘所」は何よりの財産。 これまでのキャリアを尊重し、即戦力としてお迎えします。 ＜アイデアを形にできる「試作と開発の面白さ」＞ 月1回の社内新商品プレゼンに向けて、 試作を重ねて味を追求できます。 自分が手がけた商品が店頭に並ぶ喜びを再び実感できます。 - 仕事内容 和菓子の新商品開発（レシピ考案・試作）および、 既存商品のレシピ・原材料データの管理業務をお任せします。 【具体的には】 ✅原材料情報のデータ管理 栄養成分、アレルゲン情報、 仕入先、単価などの管理・確認。 ✅既存商品の企画書・作業工程書の見直し レシピや製造手順書の定期的なブラッシュアップ、 品質維持のための管理。 ✅新商品の開発・試作 新商品のレシピ考案、 開発室内でのサンプル作成。 -【1日のスケジュール例】- 午前： デスクワーク中心 既存レシピの見直し、 企画書・作業工程書の作成、原材料データのチェック。 ▼ 午後： 開発室内での実作業 新商品のサンプル試作。 配合を変えながら味や食感を微調整します。 ※月1回行われる「社内新商品発表プレゼン」に向けて 試作・ブラッシュアップを重ねつつ、合間に既存商品の品質管理を徹底します。 -