• 正社員

鮨処 祭 川崎仲見世店

仕事内容

仕事内容 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 活気ある職場で、技術を磨く 京浜エリアで3店舗展開の本格寿司店 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ＜主なお仕事＞ ✅ 魚介類の下処理、シャリを炊くなどの仕込み ✅ お寿司や天ぷら、一品料理などの調理 ✅ カウンター越しでの接客 ✅ その他片付けなど ＼ お店について ／ 京急川崎駅すぐ、好立地の寿司店✨ 落ち着いた雰囲気の中で、カウンター・個室ともにお客様との距離が近く、接客と調理の両方を大切にできる環境です♪ ◆ 営業時間 17:00～翌2:00 ◆ 席数 総席数31席（カウンター・掘りごたつ席） ◆ 客単価 6,000円～7,000円前後 ◆ 食材へのこだわり マグロをはじめ、産地・鮮度にこだわった魚を毎日仕入れ 部位ごとに適した仕込みを行い、素材の良さを引き出しています◎ ＼＼ CHECK POINT ／／ ⭐ 一流の板前として成長できる！ 寿司の基礎から本格的な江戸前寿司まで、 経験豊富な先輩たちの技術や知識を学べます！ 成長の機会が豊富で、常に成長を実感できる環境です♪ ⭐ 新メニューの開発にも挑戦！ お通しやデザートまで自由にアイデアを提案OK！ あなたの発想が人気メニューになるチャンスも。 創意工夫を楽しみながら、お店づくりに参加できます！ ⭐ 食事手当あり！ 当店は賄いではなく食事手当を支給しています。 普段から味見などでお魚を食べているため、 お昼休憩は好きなものを買ってきて食べる職人さんが多く大変好評です♪ ⭐ 独立支援制度あり！ 「いつかは自分の店を持ちたい！」そんな夢も全力サポート◎ ノウハウや運営のコツまでしっかり教えます。 実際に独立して活躍している先輩も多数います！ ⭐ 寮完備で新生活も安心！ 一人暮らしを始めたい方や、遠方からでも安心して働くことができます。 清潔で快適な社員寮をご用意しており、引っ越し費用も会社負担♪ 寮は店舗近くにあるため通勤もラクラクです！