• 正社員

山系無双　三屋烈火　本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “飲食経験を活かして、店長、その先へ” 9年連続『ラーメン OSAKA 百名店』選出 【山系無双 三屋烈火 本店】にて正社員を募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼おすすめポイント！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ 9年連続『ラーメン OSAKA 百名店』選出 ◎ 正社員・アルバイト問わず、飲食経験を活かせる ◎ 月給27万円～／店長昇格後は月給40万円以上も可能 ◎ 店舗運営・スタッフ育成・マネジメントへステップアップ ◎ 外部講師による接客・経営・マネジメントの勉強会あり ◎ 店長→本部・経営部門など、その先のキャリアも目指せます ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ /// 入社後の流れ /// ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は【山系無双 烈火 千里中央店】にて1～3か月の研修を実施します。 ■商品・接客・調理・店舗オペレーションを習得 ↓ ■研修終了後、【山系無双 三屋烈火 本店】へ配属 ↓ ■店長補佐業務へ ↓ ■店長へ昇格 ↓ ■将来的には本部・経営部門へ（のれん分けでの独立も可能！） これまでの飲食経験を活かしながら、JUNならではの商品・店舗運営を身につけ、次のキャリアを目指せます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ /// 主な業務内容 /// ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは接客・調理などの店舗業務からスタートします。 【接客・調理】 ・オーダー、お客様のご案内 ・店内清掃 ・仕込み、麺の茹で上げ ・調理、盛り付け ・仕入れ など ※食券制のためレジ業務はありません。 経験や習熟度に応じて、徐々に店舗運営にも携わっていただきます。 【店長補佐・店長業務】 ・売上、数値管理 ・販促計画 ・仕入れ管理 ・スタッフ教育、サポート ・シフト管理 ・店舗運営全般 ＼経営・マネジメントも学べる／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社内研修やOJTに加え、外部講師を招いた勉強会も実施しています。 接客・サービスだけでなく、 スタッフとのコミュニケーション、チームづくり、店舗マネジメント、経営など、店長やその先のポジションで必要となる知識を学べる環境です。 今回求めているのは、店舗を任せるだけの店長候補ではありません。 将来的には会社運営にも関わり、 「もっと良い店舗をつくりたい」 「自分のアイデアを活かしたい」 「会社を一緒に成長させたい」 という熱意のある方を歓迎します。 ＼店長、その先のキャリアへ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 研修期間は1～3か月。 最短1か月で研修を終了した実績もあります。 半年で店長へ昇格した先輩も！ 経験や頑張り次第で、早期のステップアップも目指せます。 店長をゴールにせず、 その先の本部・経営部門・のれん分け独立まで。 飲食経験を、次のキャリアにつなげていきませんか。