• 正社員

うなぎ屋 江戸名代亜門 神楽坂店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ──────────────────── 「人と接することが好き」 「お客様に喜んでもらえる仕事がしたい」 「いつか自分のお店を持ってみたいけど、 何から始めたらいいかわからない」 そんな方にぴったりのお仕事です！ まずは接客やホール業務からスタートし、 少しずつ店舗運営やスタッフ管理、 販促・SNSなど幅広い仕事にチャレンジ！ 店長経験やマネジメント経験がなくても大丈夫。 実際のお店を動かしながら、 将来自分のお店を持つために必要な知識や経験を 実践的に身につけられる環境です◎ ──────────────────── 【まずはこんなお仕事から！】 ・お客様のご案内、接客 ・ホール業務 ・簡単な調理、提供 ・店舗スタッフとのコミュニケーション など 慣れてきたら、あなたのペースに合わせて 店舗運営にも少しずつチャレンジ！ ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上や利益の管理 ・仕入れ、在庫管理 ・メニューやサービスの企画 ・SNSを活用した情報発信、集客 ・スタッフ採用 ・より良い店舗づくり など 最初からすべてできる必要はありません◎ 実際の店舗で経験しながら、 一つずつ「お店を運営する力」を身につけていけます！ ──────────────────── ＼ ワインに合う鰻をリーズナブルに ／ カフェのような新しいスタイルの鰻屋です。 「うなぎ屋」と聞くと、 少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、 当店は神楽坂らしい落ち着いた雰囲気と、 カフェのような親しみやすさを大切にしています。 堅苦しい接客ではなく、 お客様との会話やコミュニケーションを楽しみながら、 居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう！ ──────────────────── □ あなたのアイデアをお店づくりに活かせる □ ──────────────────── 「こんなサービスがあったら喜んでもらえそう！」 「SNSでこんな発信をしてみたい！」 そんなアイデアも大歓迎です◎ 決められた仕事をこなすだけではなく、 メニューやサービス、SNSでの情報発信など、 自分たちで考えながらお店をつくっていけます。 フットワーク軽く新しいことに挑戦しながら、 自分のアイデアがお客様の笑顔につながる 面白さを味わえる仕事です！ ──────────────────── □ 「いつか自分のお店を持ちたい」を応援 □ ──────────────────── 「自分のお店を持ってみたいけど、 何から勉強すればいいかわからない」 そんな方も、実際のお店で働きながら 店舗運営をイチから学べます！ 接客だけでなく、売上・利益・原価・仕入れ、 スタッフ管理、販促、集客など、 お店を運営するために必要なことを 実践を通して身につけられるのが魅力。 将来の独立に向けて、 「お店をつくる力」を身につけていきましょう！ ──────────────────── □ 神楽坂ならではの落ち着いた環境 □ ──────────────────── 勤務地は、JR・東京メトロ飯田橋駅から 徒歩2分の神楽坂。 飲食店やカフェが並ぶ街ならではの 落ち着いた雰囲気の中で働けます◎ 当店も昔ながらの堅い「うなぎ屋」ではなく、 カフェのように親しみやすい雰囲気のお店。 お客様との会話や接客を楽しみながら、 「また来たい」と思っていただけるお店を 一緒につくっていきましょう！ ────────────────────