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株式会社こむぎの　だしともんじゃ

仕事内容

仕事内容 ＼＼ 話題の新店舗でキャリアアップ ／／ ✨ ミシュランシェフ監修＊もんじゃ焼き店 ✨ 「だしともんじゃ 学芸大学店」は、 丁寧にひく羅臼昆布出汁をベースに、 素材の旨みを引き出す“新感覚もんじゃ焼き”を提供。 2025年7月にオープンしたばかりの新店舗で、 今回は【店長候補（正社員）】の募集です！ ✅ ＼月給30～35万円／安定した収入◎ ✅ 完全週休2日制・社会保険完備で安心！ ✅ 店長昇格・キャリアアップのチャンスあり ✅ 店舗づくりに主体的に関われる環境 ✅ 丁寧なOJT研修で着実にステップアップ ✅ 髪色・髪型自由／まかないあり ====================== 📍「裁量×成長×キャリアアップ」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 店長候補として店舗運営に深く関われるポジション ✨ 売上・サービス・チームづくりまで幅広く経験可能 ✨ 自分のアイデアが店舗に反映される環境 ⏩ ご担当いただくのは、ホール・キッチン業務に加え、店舗運営全般です！ 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内／接客対応 ・オーダー取り／配膳 ・テーブルでのもんじゃ実演 ・仕込み・調理・キッチン業務全般 ・洗い物・片付け ・アルバイトスタッフのシフト管理／育成 ・売上管理・店舗運営全般 ＼＼ 「現場＋マネジメント」両方を経験できる環境 ／／ スタッフの声が反映されやすく、 「どうすればもっと良くなるか」を自ら考え、実行できる環境です。 ====================== 📍勤務条件 ￣￣￣￣￣￣ ＊勤務時間：9:00〜23:00の間でシフト制（1日8時間程度） ＊22時以降：18歳以上（労働基準法適用） ＊休日・休暇：月8日シフト制、完全週休2日制 ＊社会保険完備 ====================== 📍福利厚生 ￣￣￣￣￣￣ ＊昇給・賞与あり ＊交通費全額支給 ＊まかないあり ＊社員旅行・社内イベントあり ＊髪型自由 ====================== 📍求める人材 ￣￣￣￣￣￣ ＊飲食店経験者歓迎 ＊店長・店長候補経験者優遇 ＊チームマネジメントに興味のある方 ＊主体的に店舗づくりに関わりたい方 ＊成長意欲のある方 ====================== 世界一のもんじゃを目指して✨―――――― 「だしともんじゃ」は、東京・下町の伝統的なもんじゃ焼きを、 出汁の力で進化させた“新感覚もんじゃ専門店”。 こだわりの羅臼昆布出汁を丁寧に引くことで、 素材本来の旨みを引き出し、軽やかで奥行きのある味わいを実現しています。 “懐かしいのに、新しい。” そんな体験を提供しながら、 新しいもんじゃのスタンダードを創り続けています。 あなたもこの環境で、 店長としてのキャリアを築いていきませんか？