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ピアノバー(ルッソ メンバーズクラブヒロコシ)　広越株式会社

仕事内容

仕事内容 広島の夜に静謐な輝きを放つ 「ルッソ メンバーズクラブヒロコシ」。 創業1949年、70年以上の歴史を刻む広越株式会社が運営する この会員制ピアノバーは、政財界の重鎮や選ばれた 大人たちが集う「社交の場」です。 あなたにお任せしたいのは、単なる配膳やオーダーテイクではありません。 洗練された空間で、ピアノの旋律と共に最高級のホスピタリティを提供し、 ゆくゆくは店舗の指揮官として経営の一翼を担う 「店長候補」としてのポジションです。 安定した経営基盤のもと、本物の接客とマネジメントスキルを磨き、 自身のキャリアを芸術の域まで高めてみませんか。 未経験からでも、意欲あるあなたをプロフェッショナルへと育成する環境がここにあります。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬創業70年以上の歴史を持つ安定企業の正社員募集 ✬未経験から月給27万円スタートの高水準給与体系 ✬飲食業界では希少な日祝定休でプライベートも充実 ✬年2回の賞与と年1回の昇給で実績を正当に評価 ✬家族手当や住宅手当など生活を支える福利厚生が充実 ✬入社後の丁寧な研修で着実にスキルアップが可能 ✬将来的に複数店舗を統括する幹部へのキャリアパス 《この会社の特徴は...》 ✬広島県内で高級店を中心に15店舗を展開する実績 ✬売上高16億円を誇る強固な財務基盤と経営安定性 ✬従業員数280名体制で組織的なバックアップを実現 ✬会員制クラブ運営による良質で安定した顧客基盤 ✬地域社会からの深い信頼と長年にわたるブランド力 ✬正社員比率が高く長期的な人材育成に注力する風土 ✬法令遵守を徹底したクリーンな労務環境の提供 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・会員制クラブにおけるVIP顧客への最上級の接客サービス提供 ・店舗売上管理および経営数値の分析と改善施策の立案実行 ・ホールスタッフおよびキャストの採用・育成・シフト管理 ・顧客情報の管理と信頼関係構築のためのきめ細やかな対応 ・季節イベントの企画運営および贈答品等の手配・配送業務 ✬【仕事内容】 会員制ピアノバー「ルッソ」のホールにおける 接客業務全般からスタートし、徐々に店舗運営の 中核業務をお任せします。 お客様のご案内、ドリンク作成、 配膳といった基本業務に加え、快適な空間作り、 スタッフへの指示出し、そして会員様一人ひとりの好みに合わせた パーソナライズされたおもてなしを実践します。 将来的には数値管理や人材マネジメントを含む店長業務を担っていただきます。 ■ 安定した経営基盤と、社員を大切にする社風 弊社は広島において高い知名度を誇り、 企業としての土台がしっかりしています 。 中途採用者を使い潰すようなことは一切なく、 入社した人を大切に育てていく長く続けやすい環境です 。 スタッフの楽しみの一つとして、 ハンバーグやA5ランク牛、かつ丼、ヒレカツといった 豪華な賄いが提供されることがあります 。 ■ 上質な客層と、丁寧に向き合える接客スタイル ご来店されるのは接待や常連のお客様がほとんどで、 心に余裕があり品のある富裕層の方が多く、 良い客層に恵まれています 。 2人1組で個室を担当し、1組のお客様にしっかりつくため、 密なコミュニケーションが取れる環境です 。 貸し出しの制服（男性はスーツ、女性は着物）を着用し、 お客様との一期一会を大切にした接客ができます 。 ■ 未経験でも安心！手厚いフォロー体制 新人スタッフには初心者マークをつけるため、 常連のお客様も温かく応援してくれます 。 また、店舗サポート担当がおり、正社員・アルバイト問わず 2週間に1回のペースで定期的な面談を実施しています 。 大変なことや悩みなど、直接話を聞いてしっかり フォローしてくれる体制が整っています 。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 「もっとお客様一人ひとりと深く関わりたい」 「自分のサービスで誰かを感動させたい」 という熱い想いがあるなら、ここは最高の舞台です。 飲食経験の有無は問いません。 大切なのは、目の前の人を喜ばせたいという純粋な心と、 プロとして成長したいという向上心。 安定した待遇と尊敬できる仲間に囲まれ、 あなたのキャリアを次のステージへと進めましょう。