• 正社員

和牛あみ焼会席 シズラー(広越株式会社)

職種/仕事内容

仕事内容 ✅特別な日を彩る、 洗練された空間でのおもてなし。 ヒロコシグループは、 広島で特別な時間を過ごすお客様に、 最高のひとときを提供しています。 上質で落ち着いた空間、 丁寧に磨かれた接客、 心に残る特別な夜―。 一つひとつの経験が、 自分のスキルアップや成長に 直結する職場です。 「人を喜ばせることが好き」 「おもてなしの技術を磨きたい」 そんな想いをお持ちの方には ぴったりの環境です。 あなたの笑顔と気配りで、 広島の“特別な夜”を一緒に演出しませんか？ 【おすすめポイント】 ✅ 創業70年以上。広島の老舗グループが運営 ✅ お客様と直接関われる接客型の鉄板調理 ✅ 技術に見合った待遇＆評価制度あり ✅ 未経験でも研修で基礎からフォロー 【具体的な業務内容】 ・お客様へのおもてなし対応 ・ 食材の仕込み・品質管理 ・ 原価・衛生・在庫の管理 ・ 調理現場の改善提案／店舗づくり参加 ホール業務は別スタッフが担当。 調理師として“味”と“魅せ方”に 集中できる環境です。 ✅【ここでしか得られない4つの魅力】 ⭐ 老舗グループが運営する“有名ブランド店” 創業70年以上の広越グループが運営。 味・空間・接客すべてにこだわる高級業態です。 ⭐ ホール業務は分業制で“調理に集中” 盛り付け・提供は別スタッフ対応。 技術に集中し、成長できる環境です。 ⭐ 経験が評価される“明確な等級制度” 年2回の賞与・昇給評価あり。 実力に見合った収入・ポジションが得られます。 ⭐ “未経験”でも安心スタート 仕込みから技術まで丁寧に指導。 未経験の方も安心して始められるように、 入社後はゆっくりと研修で お仕事を覚えていただけます。 そばには先輩スタッフがついていて、 分からないことも気軽に聞けるので 大丈夫です。少しずつできることを 増やしていける環境なので、 安心してスタートしてください。 県内有数の企業 実力次第で成長できる環境 各種手当充実 福利厚生充実

勤務地

アクセス

交通・アクセス 交通・アクセス 広電 『八丁堀電亭』より徒歩９分 【お店までのアクセス】 ・バス停『富士見町』から徒歩3分 ・三川町（南）交差点を西に入ってすぐ！

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10：00～23：00 の間で実働8時間

給与

年俸3,000,000円～4,200,000円 給与詳細 基本給：年俸 300万円 〜 420万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【雇用形態】 正社員 【給与】 【月給】250,000円〜350,000円 ※固定残業30時間分（62,690円以上）を含む ※超過分は別途支給 【年収】 300万円〜420万円 【昇給】年1回（4月） 【賞与】年2回（6月・12月）

休日休暇

休日休暇 【休日】 4週8休制 木・第2水曜 【年間休日】107日 ＜休暇制度＞ ・年末年始／GW／夏季休暇 ・有給休暇（法定通り） ・産前産後／育児／介護／慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当（上限25,000円） ・住宅手当 （扶養あり：1万円／なし：3,000円） ・家族手当 （配偶者1万円、子3,000円×2名まで） ・退職年金手当 ・残業／休日手当 ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・従業員割引 ・食事補助 ・勤続表彰制度

対象となる方

求めている人材 お人柄の採用です。 未経験からでもキャリアを創れます。 ＜必須条件＞ ・調理師免許 ＜歓迎＞ ・基本的なPCスキル（Excel・Word） ・店長・マネジメント経験 ・接客力をさらに磨きたい方 ・人を育てるポジションに興味がある方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 【設立】1970年（創業1949年） 【従業員数】280名（正社員63名） 【売上】16億円（2024年実績） 【代表】代表取締役社長 越智 基浩 【URL】http://www.hirokoshi.co.jp/ - 【応募後のプロセス】 応募→面接2回→採用 ※最初の面接時に 履歴書を持って来て下さい。 ※職場見学歓迎 ※入社日はご相談可能 ※土日祝にご応募いただいた場合は ご連絡が遅れます。